Was habt ihr heute geerntet?

[Manfred]

Der wird gar nicht geschält. Allenfalls das untere Drittel, falls er dort schon fasrig wird, z.B. weil er an kalten Tagen nur langsam gewachsen ist. Die letzten Tage ist er so schnell gewachsen, dass wir gar nicht schälen mussten. Da ich mehrere Tage nicht geerntet hatte, waren einige Triebe schon kniehoch. Davon nehme ich nur die handlange Spitze. Der Rest des Triebes ist schon zäh und bleibt liegen. Dass sich die Köpfchen dieser langen Triebe bereits leicht öffnen, tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Mir schmeckt der Grüne besser und der Anbau ist viel einfacher, grad auf unseren schweren Böden. Seit ich ihn nicht mehr mulche, werden die Stangen schön gerade und kringeln sich nicht mehr durch den Schneckenfraß. Ein wirklich pflegeleichtes Gemüse. Nur etwas Kalk (auf unseren saueren Böden), ausreichend Stickstoff und ab und zu hacken.

[Theo]

... Ein wirklich pflegeleichtes Gemüse. Nur etwas Kalk (auf unseren saueren Böden), ausreichend Stickstoff und ab und zu hacken.

Danke für die Infos!
Kommt auf die Liste. Ich hab den grünen schon immer lieber gegessen. Und wenn man jetzt noch hört, dass hier der weiße inzwischen mit Erdheizung angebaut wird, damit er schon Ende März auf den Markt kommt...

[Hotzenwalder]

Hi. Vorgestern gab es zum 2. Mal dieses Jahr Gemüseampfer, klein geschnitten und gekocht mit frischem Liebstöckel und geschnittenen Knoblauchstengeln (wachsen wieder nach). Wächst alles wunderbar selbsterhaltend. mfG

[Hannah]

Brennesseln...

stehen als Tee jetzt neben mir

[krabbe]

Blumenkohl. Im letzten August gesäht und dieses Jahr hat es einwandfrei geklappt!

lg Andrea

[ankaidin]

Hallo an alle!!

Bei uns gab es gestern frisch geerntete Vogelmiere und Knoblauchrauke zu selbstgemachten Nudeln.
Das erste Radieschen musste bei uns auch erst Gestern dran glauben

Die erste Ladung Maggikraut, Brennesseln, Estragon, Schafgarbe und Hirtentäschel trocknen bereits an den Fenstern.
Gundermann, Löwenzahn, und Gänseblümchen an der Fensterbank... Tee und Kräutersalz sind schon mal zum Teil gesichert

Heute dann Ruccola der aus den alten Stauden neu austrieb und (leider noch gekaufte) "Salatreste".

Liebe Grüße,
Kai

[Thomas/V.]

Schnittlauch, ein großes Bündel kleingeschnitten und eingefroren für den Winter

Rukola, Radieschen und Schnittsalat aus dem GH für Salat

[krabbe]

Salat "Quer-durch-den-Garten": ein paar Aussenblättchen vom FrühjahrsSalat, Rote und grüne Melde, Schnittsalat Red Bowel der den Winter überlebt hat , Blätter von den Roten Beeten die vom letzen Jahr noch stehen, ein paar Blätter vom übriggebliebenen Wintersalat Scarol und Rouge de Vérone (alleine sind die mitlerweile viel zu bitter geworden, aber in der Mischung sind sie klasse)
Ich guck schon ganz gierig nach dem Spinat und der Kresse, die da so still vor sich hinwachsen.

[fuxi]

geschnittene Knoblauchstengeln (wachsen wieder nach).

Obwohl man dem Knobi das Grün klaut, entwichelt sich die Knolle normal?

[Little Joe]

den ersten Spinat, Unmengen an Knoblauchrauke, ud Vogelmiere. Der Nachfrost gestern hat 3 Gurkenpflanzen dahin gerafftt und das im Hochbeet