kraut_ruebe 3.0 – dirty girls minifarm

[kraut_ruebe]

zu schierling fällt mir auch nix ein an verwendungsmöglichkeiten. hier bei mir ist er inzwischen von allein verschwunden, ich schätze mal der mochte das bearbeiten und düngen seiner umgebung nicht (wie auch die ackerwinde von alleine von den bearbeiteten flächen verschwunden ist, die hab ich nur noch auf den 'schlechten' flächen und der brache).

[kraut_ruebe]

weiter mit den ausdauernden bzw. sich selber erhaltenden gemüsekulturen

nicht sehr breitflächig und auch nur ein beet weiter und nicht am selben standort, aber immerhin ausgesät hat sich die wintererbse:

wintererbsen selbstaussaat.jpg (90.99 KiB) 3506 mal betrachtet

sehr praktisch auch baumspinat und knollenziest:

magentaspreen und knollenziest.jpg (123.12 KiB) 3506 mal betrachtet

und rote melde:

rote melde.jpg (79.69 KiB) 3506 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

auch seit drei jahren brav wiederkehrend:

futterzichorie.jpg (61.47 KiB) 3404 mal betrachtet

und sich ausbreitend:

hirschhornwegerich.jpg (118.18 KiB) 3404 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

auch von ganz allein macht der forellenschluss, mein lieblingssalat. irgendwo taucht immer einer auf:

forelle.jpg (100.76 KiB) 3404 mal betrachtet

den zuckerhut hab ich auch aussamen lassen, um zu sehen, wie sich der macht. ob sich der mit der kommenden hitze wohlfühlen wird, bin ich mir aber nicht so sicher:

zuckerhut selbstaussaat.jpg (52.75 KiB) 3404 mal betrachtet

[Rohana]

Magst du Hirschhornwegerich wirklich? Ich find den geschmacklich sehr un...äh... prickelnd. Um nicht zu sagen fast un-geniess-bar, denn schmecken tut er mir einfach nicht.

[kraut_ruebe]

für mich ist das beim hirschhornwegerich genauso wie beim löwenzahn für den röhrlsalat:

ganz jung, noch hell und erst leicht bitter schmecken sie mir, wenn sie mal grösser werden sind sie dann ausgezeichnetes tierfutter.

zur not könnte man bei beiden die grösseren blätter bleichen und zusätzlich in kaltem wasser entbittern. weil dann aber eh schon der erste salat wächst, wenn die ganz jungen blattstadien durch sind, tut sich die arbeit kaum jemand an.

[Rohana]

Löwenzahn mag ich gern, auch wenn er etwas grösser/bitterer ist... aber da klau ich auch nur von der Weide während der Hirschhornwegerich ja für uns angebaut wird. Ich weiss noch beim ersten Hack-Einsatz hab ich erstmal komplett übersehen dass das ne Kultur war

[kraut_ruebe]

so einzelpflanzen sehen auch sehr nach unkraut aus.

wenn er sich ungestört ausbreiten darf, bildet er schöne dichte hellgrüne teppiche, in denen allerlei getier rumturnt. nächstes jahr hat er sich hoffentlich so weit verbreitert, dass ich davon was unter diverse büsche als ess-/fressbaren bodendecker umpflanzen kann.

[kraut_ruebe]

und ein versuch, die selbstaussaat vom flower sprout. einstweilen sieht er ganz normal aus:

sebstaussaat flower sprout versuch.jpg (57.43 KiB) 3241 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

die obstbaumblüte ist durch, heuer hats mir nirgends reingefroren.

die gelbe kirsche, eine ganz junge nashi und die blutpflaume waren die letzten, die sind jetzt auch so gut wie fertig. das fruchtwachstum kann beginnen

blutpflaume.jpg (50.87 KiB) 3157 mal betrachtet