Bauernhofgenossenschaft

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Nordhang
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Bauernhofgenossenschaft

#1

Beitrag von Nordhang » Do 31. Mär 2011, 22:31

Hallo,
habe hier einen schönen Bericht über eine Bauernhofgenossenschaft in Deutschland, die speziell ihre eigenen 100 Mitglieder versorgt und die Überschüsse verkauft. Es gibt im Internet auch viele Beiträge aus den USA zu ähnlichen Projekten. Was Haltet Ihr davon? http://www.wdr.de/mediathek/html/region ... ernhof.xml
Lg Nordhang

AnamPrema

Re: Bauernhofgenossenschaft

#2

Beitrag von AnamPrema » Fr 1. Apr 2011, 18:21

CSA heisst das und hat sich bereits auch in D gut bewährt,
der Kunde ist so etwas wie ein Miteigentümer,
er profitiert von guten Ernten und trägt auch mal die schlechte mit,
bekommt frisches Gemüse und Obst im Sommer,
im Winter leckerste Marmelade, Kohl und auch nen Kräuterschnaps.

Bei Kassel gibt es eine kleine Gemeinschaft, die davon bereits leben kann.

Mir gefällt die Idee.

http://de.wikipedia.org/wiki/Landwirtsc ... schaftshof

AnamPrema

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