Ich hab gestern Abend festgestellt, dass meine eingekochte Kürbissuppe gärt und kaputt ist.
Wir saßen abends in der Stube und es machte ein paarmal "plopp"
Alle 6 Gläser kaputt. So ein Mist!
Die Suppe war pürriert und ich hab sie nicht nur heiß eingefüllt, sondern nochmal fast eine halbe Stunde auf über 100 Grad auf dem Holzherd eingekocht.
Ich dachte, dass manche sie nur heiß einfüllen- ich wollte extra sicher gehen und trotzdem war es nix.
Wir haben noch jede Menge Kürbisse, aber nachdem mir vor ein paar Wochen schonmal 2 Gläser kaputtgegangen sind, hab ich echt keine Lust mehr.
okay-die Gläser waren diesmal nicht ausgekocht, aber akribisch sauber gespült.
Lagern auf Dauer trau ich nicht- sind schon bei manchen die Stiele bisschen angegammelt.....