Moin, meine Hühner hab ich auch nicht am Haus. Irgendeiner findet sich schon, der für Eier und Kartoffeln die Hühner auf- und/oder zu macht. Bei mir ist es mein Gartennachbar, der sogar extra abends hinfährt, weil er dichter wohnt als ich (okay, er ist in verknallt

). Mehr Sorgen würde ich mir wg. Fuchs etc. machen, da muss man dann sorgfältig einzäunen, mobilen Stall (z.B. PKW- Anhänger mit Aufbau) haben usw.
Strom muss möglicherweise gar nicht sein, Geflügelnetz reicht, wenn man eine schwere Rasse wie z.B. Brahma nimmt, die eh nicht (so hoch) fliegen.
Lass die Fläche noch ein Jahr liegen, statt gleich das volle Programm zu fahren. Einzäunen, Stall drauf, Hühner drauf, lecker Eier essen und ab und hin mal ein Suppenhuhn, ABWARTEN. Die machen das schon.
Die eigenen Grenzen sind immer die Grenzen des anderen.