Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fragen.

[Buchkammer]

Upps, Doppelpost, Sorry.

[emil17]

Kanst Du mal ein Bild, besser zwei, von deinem Möhren-Gewürzfenchel einstellen? Gesamthabitus der Pflanze, und scharfes Nahbild eines möglichst entwickelten Blattes wäre schön.
Es gibt viele Umbelliferenarten (Wilde Möhre, Hundspetersilie, diverse Kerbelartige, Klettenkerbel, in rauheren Lagen Kümmel ...), und alle haben ähnliche Blätter.

[Buchkammer]

Jou, hier mal ein Bild der Wurzel, die ich letzte Woche versetzt habe.

Gewürzfenchel ausgegraben.jpg (69.01 KiB) 1378 mal betrachtet

Dann noch eines von den Blättern. Ja, ich mach demnächst noch eine Aufnahme von oben.

Gewürzfenchel Blätter - Ende März.jpg (67.65 KiB) 1378 mal betrachtet

Und hier noch ein Bild nach der reichhaltigen Ernte 2010. War fast 2 m hoch das Teil.

Gewürzfenchel - Ende 2010.jpg (34.93 KiB) 1378 mal betrachtet

[emil17]

Ja, wenn die Pflanze nun auch noch beim Anschneiden der Stengel einen lakritz- oder fenchelartigen Geruch hat, wenn die Blattabschnitte der Teilblätter kahl, glänzend und fadenförmig sind und wenn die Pflanze gelb, nicht weiss, blüht, dann kommt "Gewürzfenchel" hin.
Es gibt im Mittelmeergebiet viele ähnliche Arten. Exakte Bestimmung geht nur mit reifen Früchten und Spezialliteratur.

[Buchkammer]

Ich reich mal noch die versprochenen Bilder nach. Bereits jetzt haben die Blätter den unverwechselbaren Geruch und Geschmack eines Gewürz- bzw. Teefenchel.

Fenchel - Anfang April.jpg (78.61 KiB) 1330 mal betrachtet

Fenchel - Nahaufnahme.jpg (69.92 KiB) 1330 mal betrachtet

[doradark]

hallo, ich steh fast genau vor derselben situation wie du vor 2 jahren: 2020qm grundstück gekauft und viele bäume drauf, 2 - 10 jahre unbewirtschaftet und eigentlich perfekt für nen neuanfang... bei uns sinds die blautannen und fichten, die weichen sollen, ansonsten hats obstbäume und wahrscheinlich ne menge platz,
wenn die nadelbäume erst mal verschwunden sind (wären so schöne weihnachtsbäume für die rathausplätze o.ä.), aber damit wollen wir nicht warten...
was ist aus deinem projekt geworden?