Was habt ihr heute geerntet?

Benutzer 2354 gelöscht

Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2351

Beitrag von Benutzer 2354 gelöscht » So 17. Mai 2015, 06:20

unser rhabarber dauert noch 10 Tage,einfach zu kalt.

Benutzer 72 gelöscht

Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2352

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » So 17. Mai 2015, 10:49

Süßdoldeblätter!
und die Pflanze blüht auch schon - außer Süßdolde hat nur Bergbohnenkraut und Aronia in unserem zugewuchertem "Komposthaufen"-Garten überlebt. den müssen wir jetzt bald richten, aber es gibt noch so viele andere Baustellen :rot:

Ach ja: der Oregano ist wieder so groß wie vor der Ernte vor kurzem, hab ihn aber gelassen - oder kann man den immer wieder abschneiden und ernten, ohne Pause??

"Geerntet" außerdem: frische Maiwipferl (Fichtenwipferl).

Ich warte schon so sehnsüchtig auf die ersten roten Erdbeeren...

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Oli
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2353

Beitrag von Oli » So 17. Mai 2015, 14:19

Ich ernte Oregano ständig, weil er an mein 'weltbestes Kopfsalatdressing' frisch gehört. Allerdings mache ich das mit Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut und Co. auch so. Auch im Winter.

Benutzer 72 gelöscht

Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2354

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » So 17. Mai 2015, 15:49

Oli hat geschrieben:Ich ernte Oregano ständig [....] Auch im Winter.
oh, toll!
Bei uns wächst der Oregano im Winter leider nicht nach.
Wir verbrauchen ziemlich viel davon - in der warmen Jahreszeit natürlich frisch, aber ich brauch einiges an Vorrat für den Winter (Suppe und Co). Da schneid ich dann zum Trocknen immer "alles" ab und bei ein- zweimal im Jahr wächst er auch gut wieder nach - aber ich lass doch gerne (weil ich eben nicht weiß, ob es ohne ging) eine Pause dazwischen.

Oregano gehört auch in den Salat! :)

marabu
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2355

Beitrag von marabu » So 17. Mai 2015, 16:47

Schönen Salat aus alles was hier schon grünt: junger Spinat, Pflücksalat, Radieschenblätter, Radieschen sowieso, Minze, Schnittlauch, Etagenzwiebelröhrchen, den letzten Winterpostelein, großblättriger Ruccola, Pertersilie.
Mit leckerem Dijon-Senf-Dressing und Schabziegerklee.... :grinblum:
aller doucement, n'empêche pas d'avancer - langsam gehen, hindert nicht daran voran zu kommen

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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2356

Beitrag von Jul » Mo 18. Mai 2015, 10:12

Ich ernte heute die Tannenspitzen um dann Lattwerge zu kochen.
Außerdem die ersten Hollunderblüten um sie für Tee zu trocknen.

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Mika
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2357

Beitrag von Mika » Mi 20. Mai 2015, 09:30

Gestern zm erstenmal Knoblauch :michel: und zwei Erdbeeren. Ansonsten das übliche.

Benutzer 72 gelöscht

Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2358

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » Mi 20. Mai 2015, 10:22

Was hast du für Knoblauch? hab noch nie im Frühling Knoblauch ernten können - wäre ja toll!!
Oder meinst du Schnittknoblauch? da haben wir heuer erst von der zweiten Ernte essen können, die erste war voller Blattläuse - der steht wegen "praktisch" gleich am Balkon.

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poison ivy
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2359

Beitrag von poison ivy » Mi 20. Mai 2015, 13:52

ich hab gestern auch Knoblauch geerntet,
haette ihn eigentlich noch ein, zwei Wochen stehen lassen sollen/koennen,
hab aber das Beet gebraucht
hab einfach die Stengel, soweit saftig, auch geschnitten und eingefroren,
das mach ich eh immer, wenn ich verfruehr welchen ernte

ich stopf immer im Herbst Zehen in ein Hochbeet und ernte im Fruehjahr,
dachte, das macht man so :aeh:

Benutzer 72 gelöscht

Re: Was habt ihr heute geerntet?

#2360

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » Mi 20. Mai 2015, 14:46

poison ivy hat geschrieben:ich stopf immer im Herbst Zehen in ein Hochbeet und ernte im Fruehjahr,
dachte, das macht man so :aeh:
Wo wohnst du nochmal? ;)
ist ein anderes Klima als in Wien, denke ich mal - über Winter wächst hier in Wien im Freiland gar nichts beim Knoblauch.
Ich hab Weingartenknoblauch aus dem Tauschpacket, den kann man auch im Herbst stecken, aber ernten (also die Knollen) geht trotzdem erst im drauffolgenden Sommer (bzw. wenn man Brutknollen nimmt, dauert es sogar 2 Jahre).

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