Was baut ihr dies Jahr erstmalig an - und warum?

[Bloomy]

Danke, Margit, ich glaube, so kann ich es begreifen. D.h. ich habe dann wohl letztes Jahr zwei verschiedene Sorten von Mairüben ausgesät, eine (die "Navet") im Frühling und eine (die "Teltower") im Herbst. Und zwar, weil der VERN, von dem ich das Saatgut hatte, letzteres empfiehlt bzw. August. Aber da es im Herbst ja nicht geklappt hat, versuche ich es mit der "Teltower" dieses Jahr dann wohl auch im Frühling. Bin gespannt, wie die beiden Sorten sich geschmacklich unterscheiden.

[Margit]

ich habe dann wohl letztes Jahr zwei verschiedene Sorten von Mairüben ausgesät, eine (die "Navet") im Frühling und eine (die "Teltower") im Herbst.

Hm... Noch mal kurz nachgeblättert:
Lt. erwähntem Buch gibt es die "Herbstrüben" und die "Mairüben".
Mairüben: Aussaat im März/April bis Juni
Herbstrüben: Aussaat Mitte Juli bis Mitte August
Es gibt dann noch Sorten, die zu den "Dreinutzungssorten" gehören, somit zugleich als Mai-, Herbstrübe und Stielmus dienen.
Die "Teltower Rübchen" gehören zu den Mairüben.
Im Buch kommen die "Navets" in folgendem Zusammenhang vor: Zuerst folgt Info über die Herbstrüben, dann der Satz "Doch die Herbstrübe ist nicht nur in vielen alpinen Regionen beliebt. In Frankreich sind die Rüben als "Navets" bekannt und ein beliebtes Gemüse für Eintöpfe." ("Handbuch Bio-Gemüse" von Andrea Heistinger & Arche Noah, Seite 334)
Ich verstehe das so, dass Navets ein Synonym für Herbstrüben ist.

Selber hab ich bisher nur die "Teltower Rübchen" angebaut aus der Katgorie der Herbstrüben. Die haben uns überhaupt nicht geschmeckt, und die "Runde Weiße Rotköpfige" auch als "Bicolor" im Umlauf. Die gehört in die Sorte der Dreinutzungsrüben. Angebaut hab' ich sie Anfang August, um im späteren Herbst ernten zu können. Diese Sorte mögen wir gerne als Rohkost. Heuer will ich daraus Rübenkraut machen, so wie ich es aus meiner Heimat kenne.

Ich hoffe, das hat jetzt Klarheit geschaffen, Bloomy!
Anscheinend sind Rüben eine Wissenschaft

Liebe Grüße, Margit

[Buchkammer]

Diese Teltower Rübchen sind ja eine spezielle regionale Sorte, die sich dem Wetter und den Bodenverhältnissen in mehreren Jahrzehnten um das Gebiet von Teltow angepasst hat. Vielleicht haben die einfach nur Heimweh, wenn man sie woanders anbauen möchte?

Schmecken tun die übrigens sehr lecker. Bei einer hier ansässigen Biohändler konnte ich letztes Jahr welche erwerben. Irgendwie eine Mischung aus Petersilienwurzel und Rettich. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden.

[Margit]

Vielleicht haben die einfach nur Heimweh, wenn man sie woanders anbauen möchte

Bei mir haben sich die Immigranten trotzdem wohl gefühlt, problemlos gekeimt und zügig gewachsen, nur geschmeckt haben sie uns nicht.

LG, Margit

[Rasmuson]

Bau dieses Jahr zum ersten Mal Frühkartoffeln im Beet an, bisherigen Erfahrungen beschränkten sich auf Tonne und Kübel.
Das hat nicht besonders gut funktioniert darum mal so

Freu mich schon drauf.Lecker.

[Olaf]

Vielleicht haben die einfach nur Heimweh, wenn man sie woanders anbauen möchte?

Also mein Nest dürfte noch im Toleranzbereich der Rübchen liegen....Luftlinie so 30 - 40 km....

[fuxi]

Ich versuche dieses Jahr (mal wieder) Kardamon zum keimen zu kriegen ... Schwierig, schwierig.

Ich liebe Kardamon in Kaffee, in Milchreis (und anderen Süßspeisen), in Brot und in manchen herzhaften Speisen. Da man aber nicht viel braucht, hoff eich immer noch, mir ein oder zwei Pflanzen zu ziehen und den Eigenbedarf so zu decken.

[Saurier61]

Ich versuche dieses Jahr (mal wieder) Kardamon zum keimen zu kriegen ... Schwierig, schwierig.

Ich liebe Kardamon in Kaffee, in Milchreis (und anderen Süßspeisen), in Brot und in manchen herzhaften Speisen. Da man aber nicht viel braucht, hoff eich immer noch, mir ein oder zwei Pflanzen zu ziehen und den Eigenbedarf so zu decken.

Hallöle fuxi,

gib doch mal die Samen auf einen Teller, kochendes Wasser 2 min abkühlen lassen und auf die Samen gießen.
Lässt du eine Nacht einweichen und dann die Samen in die Erde.

Lieben Gruß von
Helga

[Olaf]

Bei mir haben sich die Immigranten trotzdem wohl gefühlt, problemlos gekeimt und zügig gewachsen, nur geschmeckt haben sie uns nicht.

Ich hab mir gestern äußerst unnachhaltig Mairübchen aus Italien im Supermarkt gekauft. Die fand ich schon voll lecker, eher wie Kohlrabi.
Wie mögen dann erst die "einheimischen" schmecken. Wird angebaut!

[Bloomy]

Rübchen: Habe mich auch von der Schreiberei hier inspieren lassen beim Einkauf. Konnte sogar im Bioladen die original Teltower aus deutschem Anbau erstehen (also wohl doch Herbst-Anbau). Super-lecker!! Wie Kohlrabi aber nicht, würziger. Beim Schälen war ich sogar ziemlich skeptisch, da es ganz schön scharf roch, fast wie Meerrettich, aber zubereitet waren sie milder.
Und wenn sie nicht schemcken, können wir uns damit immer noch an die Straße stellen. Der Preis, den ich (im Berliner Bioladen) gezahlt habe: 6,45€ / kg