Was gibts denn heute so...

[christine-josefine]

hier als Anregung die Seite meiner Tochter bei Instagram mit ihren tollen Bildern von veganem Essen
sie hat ein unglaubliches Talent Essen super appetlich anzurichten und schmecken tuts auch mir manchmal - meistens ist mir zuwenig Öl und Saz dran

http://instagram.com/passionateberry_/

[IngeE]

Gerade fertig geworden:
Hühnchenschenkel mariniert in SB-Oel + Zitronensaft+Rosmarin,Chilli.Knoblauch Salz,Pfeffer,,, auf dem Grill und laaangsam gargemacht unter einem Bratenpfannendeckel.
dazu - natürlich - frisches Buttermilchbrot mit Körnlein drinnen
und Omajovas - Temitenhügelpilze - paniert in Ei und Semmelbröseln und in Butterschmalz langsam gebraten.
Puh, geht nichts mehr rein.
Sonntagsessen
Liebe Grüsse
Inge

[Rabe]

gedünstete Pfifferlinge mit Zwiebel und Ei

[unkrautaufesserin]

Spaghetti mit Raukepesto. Nun hab ich nur noch ein Glas bis zur nächsten Raukeernte...

[65375]

Ich werd mit meinem Zitronenmelissepesto immer sparsamer. Das letzte Glas ist im Anbruch, und die Entnahmelöffel werden immer kleiner.....

[poison ivy]

was machst Du mit Zitronenmelissenpesto?
die Melisse wuchert bei mir im Gegensatz zu meinem geliebten Basil
aber irgendwie kann ich (noch?) nix damit anfangen

wir waren Mittwoch beim Thai, Donnerstag im Terriaki-Laden und gestern im lokalen Pizza-Schuppen
Besuch ist noch 14 Tage hier, danach wird unser Dasein hoffentlich wieder normal

[65375]

Zitronenmelissepesto wie anderes Pesto auch. Zu Nudeln oder gebratenem Käse, ins Salatdressing.

Gestern hab ich mir gewürfelten Halloumi mit Zwiebeln in der Pfanne gebraten, Nudeln dazu und auf dem Teller Zitronenmelissepesto druntergemischt. Leecker!

[poison ivy]

nach Halloumi musst ich erst mal googeln
hier ist Kaese-Entwicklungsland, sogar gewoehnlicher Gouda oder Edamer sind vergoldete Spezialitaeten

Nudeln fallen in diesem Haushalt flach, ausser Shirakiku

Pesto? also mit Oel und Salz in'n Blender, bis ein homogenes Mus?
wenn die Zitronenmelisse wieder so wuchert probier ich's mal

wenn wir schon dabei sind:
was mach ich mit Zitronengras, ausser abschneiden und als Mulch verwenden?

[Naturräuber]

IMG_2497.JPG (51.37 KiB) 2429 mal betrachtet

Nach 40km Radfahren diese leckeren, unterwegs gesammelten Samtfussrüblinge mit Zwiebeln und einer einzelnen übergebliebenen Kartoffel, als Nachspeise, weil ich noch nicht satt war : Rosenkohl mit einem Klecks gehacktem mit ein paar Nudeln. Hatte heute sturmfreie Bude, dh. konnte alles ganz alleine verputzen...

[MeinNameistHASE]

Vom vorletzten Hokkaido Kürbissuppe und zum Nachtisch Apfelauflauf mit Vanillesoße