Was gibts denn heute so...

[Luna]

... Kürbisbratlinge

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Wir haben Rot- und Weisskohl gegen div. Sorten Kürbisse getauscht,
weil die hier nicht so richtig wachsen - Kohlarten dagegen schon.

[Minze]

Heute gibt es asiatisch eingelegte Sardinen frittiert, dazu Reis und Kimchi. Mein Kimchi ist dieses Jahr traumhaft lecker geworden und ich habe mir aufgeschrieben, wie ich es gemacht habe, also ist Wiederholung möglich

[kraut_ruebe]

oh, bitte, bitte, das rezept!

[Minze]

Hi Angela, ich stell es morgen in den entsprechenden Faden ein, heute muß ich noch ein paar Sachen fertig machen

[kraut_ruebe]

dankeschön

[Thomas/V.]

Kaninchenlebercreme auf gerösteten Baquette-Scheiben, dazu Feldsalat

[Buchkammer]

Hagebuttensuppe.

[Luna]

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Ziegenbraten mit Pilzsosse, Semmelknödeln und Kürbisgemüse mit Ingwer.
Servietten, Rotwein, Ingwer und sonst. Gewürze sind gekauft.

[65375]

Griechischer Salat ohne Schafskäse, dazu gebratener Halloumi. Nichts aus eigener Produktion. Aaaber mit dem letzten Becher Zitronenmelissepesto, das mit einer dicken Ölschicht und ohne Nüsse ganz hinten im Kühlschrank überlebt hat.
Nächstes Jahr werde ich davon noch mehr machen, sowas leckeres!

Ach, und eigener Rosmarin war noch drübergestreut.

[si001]

Bei uns gibts heute Mittag eine schöne Nudelsuppe. Darauf freue ich mich schon. Ab Nachmittag haben wir dann Besuch. Die Gans für morgen schmorkelt im Ofen. Am 2. Feiertag gibts Hirschgulasch. Zu Gans und Hirsch soll es Klöße geben. Hoffentlich gelingen die so wie am letzten Sonntag! (Sonst gibts halt Kartoffeln)