Was habt ihr heute geerntet?

Akopalüze
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1621

Beitrag von Akopalüze » Di 25. Mär 2014, 01:10

Am Freitag habe ich massenweise Bärlauch geerntet, heute eine Frucht meiner Ponderosa-Zitrone. :)

Benutzer 662 gelöscht

Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1622

Beitrag von Benutzer 662 gelöscht » Mi 26. Mär 2014, 21:37

heute gabs Pastinaken vom Vorjahr für Eintopf .
Brennesel, Löwenzahn und Schnittknoblauch zum salat.

Kk

unkrautaufesserin
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1623

Beitrag von unkrautaufesserin » Mi 26. Mär 2014, 22:05

Brennesseln für Tee, und gehackt aufs Butterbrot... :shexi:

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Bergzwerg
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1624

Beitrag von Bergzwerg » Sa 29. Mär 2014, 19:57

Waren heute im Wald unterwegs, um Bärlauch zu ernten (zur Zeit sind wir im Flachland) und haben daraus ein paar Gläser Bärlauchpaste gemacht:
Zwei Säcke voll mit Bärlauch...
Zwei Säcke voll mit Bärlauch...
zwei-sack-voll-baerlauch.jpg (150.82 KiB) 1665 mal betrachtet
wurden gewaschen und anschliessend in der Sonne abgetropft...
wurden gewaschen und anschliessend in der Sonne abgetropft...
baerlauch-gewaschen-beim-trocknen.jpg (109.03 KiB) 1665 mal betrachtet
und anschliessend zu lekkker Bärlauchpaste verarbeitet.
und anschliessend zu lekkker Bärlauchpaste verarbeitet.
baerlauchpaste-fertig.jpg (93.33 KiB) 1665 mal betrachtet
http://oberi-egga.ch - Ein Leben als Selbstversorger in den Walliser Alpen

Sanne
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1625

Beitrag von Sanne » Sa 29. Mär 2014, 20:38

War heute morgen auch im Wald und habe Baerlauch geerntet. Und jetzt wird er
verarbeitet.
So, erst mal nach Rezepten stoebern. :kochen:
Wenn du einen Garten und dazu noch eine Bibliothek hast, wird es dir an nichts mangeln.
Cicero

Luna1
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1626

Beitrag von Luna1 » Sa 29. Mär 2014, 21:59

*Niederknie* vor eurer Bärlauchernte!!
Mein "Bestand" ist noch ganz jung und treibt weit nicht soche Blattmassen :O

Ich habe mal wieder frische Kräuter geerntet und Löwenzahn für einen Smoothie

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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1627

Beitrag von 65375 » Sa 29. Mär 2014, 22:39

War heute mal wieder am Mittelrhein ein paar Schritte durch die Weinberge strolchen. Leider will mein Mann immer flott gehen; ernten ist ihm lästig. Aber den blühenden (!) Feldsalat mußte ich einfach anknabbern! Er fand die Blüten bitter (obwohl er absolut kein "Süßer" ist!) Seltsam, ich esse inzwischen all diese Frühlingskräuter und empfinde sie nicht als bitter, sondern angenehm würzig. Anscheinend braucht meine Verdauung diese Anregung. Auch Löwenzahn und Schafgarbe esse ich gerne einfach so im Garten ohne jede Zubereitung.

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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1628

Beitrag von Narrenkoenig » Sa 29. Mär 2014, 23:29

Zwar nichts selbstgezogenes aber die Brennholzversorgung für die Saison 2015/16 und großteils 2016/17 stapelt sich malerisch im Hof.

Grüße

Robert
Ich bin zur Vernunft gekommen,
leider war sie grad nicht da.

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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1629

Beitrag von landlady » So 30. Mär 2014, 19:14

Holz machen und Boden vorbereiten ist auch bei uns das große Thema momentan.
Dieses Jahr gibt es sehr viel Holz ca 25 Meter plus Kleinzeug für die Hochbeete zum füllen.

Oh, mennonitischen, will auch mal wilden Bärlauch finden.
An meinem Wachsen bisher fünf kleine Blätter. :roll:
Cherio, Miss Sophie!

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Re: Was habt ihr heute geerntet?

#1630

Beitrag von osterheidi » So 30. Mär 2014, 20:12

hier gäbs mengen......von bärlauch :)

ich ernte momentan brennessel für spinat,ausserdem schnittlauch und alten salbei

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