Manfreds kleiner Bauernhof

[Manfred]

Bald fertig.

[Minze]

Oh, ein mächtig gewaltiger Bulle und eine schön gefüllte Räucherkammer.

[Manfred]

Am Freitag musste das Flaschenkalb dran glauben.
Wollte einige Bilder machen. Aber als ich vom Büro runter gekommen bin, war nur noch eine Hinterkeule übrig, und ein Teil des Kalbs schon in der Tiefkühltruhe.
Es selbstversorgt sich leicht, wenn dein Vater die meiste Arbeit erledigt.







Daraus machen wir Steaks



Das werden Braten und Schnitzel



Gulasch



Die weniger schönen Abschnitte wandern in den Fleischwolf



Und das gibt eine lecker Brühe und wird außerdem zwei nicht näher benannte, weiße, große, schlecht erzogene Hunde glücklich machen.

[Dagmar]

Hallo Manfred,

da bekomme ich ja gleich richtig Appetit.

Lass es dir schmecken, sieht wirklich richtig gut aus. Und dann erst gewürzt, gebraten, eine gute Sauce dazu und noch ein paar Kartoffeln - na ja, ich kann für heute abend nur eine Zwiebelmettwurst (auch wirklich lecker) vorweisen und verspeisen.


Guten Appetit


Dagmar

[Tanja]

wird außerdem zwei nicht näher benannte, weiße, große, schlecht erzogene Hunde glücklich machen.

Ooooh jaaaa!

dankbar und glücklich :)

lecker.jpg (84.23 KiB) 2366 mal betrachtet

[matt23]

Wie alt war denn das Kalb? Und wie schwer?

[Manfred]

Geht ja gut los, dieses Jahr. Erste Geburt.
Morgens die Kuh mit einem fitten Stierkalb angetroffen. Dachte mir, das Kerlchen ist etwas klein. Vorsichtshalber mal suchen, ob irgendwo ein Zwilling liegt.
Denn hab ich dann leider 200 m weiter auch gefunden. Tot und vom Fuchs schon komplett ausgweidet. Der Fuchs ist erst geflüchtet, als ich auf ca. 25 m dran war. Neben dem Kalb lag eine dicke, tote Wühlmaus, die Reineke wohl aus lauter Freude über seinen Fund hat fallen lassen.
So ist wenigstens eine Fuchsfamilie satt geworden...
Da das Kalb nicht all zu groß war, vermute ich, es ist evtl. falsch herum gekommen und während der Geburt erstickt.
Zum Glück geht es wenigstens dem zweiten Kalb gut.

[Manfred]

Habe gerade beim Legen eines geschätzt 35 kg schweren, weiblichen Ostereis zugesehen. Angus-schwarz mit ein paar weißen Tupfen.
Ich glaub ich war zappliger als die Kuh, obwohl es ihr erstes Mal war.



Der Zwilling von neulich macht sich auch sehr gut und rennt schon vor Mama her über die Weide.

[greymaulkin]

Herzlichen Glückwunsch....Photos bitte
Als unsere Trude geboren wurde (erstes Fohlen für Stute und uns), hatte ich auch das Gefühl, ich bin wieder im Kreissaal, weil Harald so nervös war....

Gruß, Bärbel

[Manfred]

War noch mal draußen, ein paar Bilder machen.
Muss doch endlich die "neue" Kamera ins Laufen kriegen. Bei so schönem Wetter kriegt die alte den Kontrastumfang von schwarzen Kälbern zu hellen Kühen und blauem Himmel einfach nicht gebacken, trotz Aufhellblitz.
Die Viecher sind derzeit alle ziemlich "verschissen", weil sie nur junges Gras fressen und jede Heuzufütterung ignorieren.

Das Osterei. Auf den Bildern noch keine Stunde alt und schafft es tatsächlich schon mit allen Vieren gleichzeitig in die Luft zu hüpfen und nach dem Euter zu suchen.





Zwilling wollte ganz genau wissen, was ich da mache. Mama ist vorsichtshalber eingeschritten.





Und die Milchbar ist eh interessanter.



Zwei der Jungbullen vom letzten Jahr.





Chef von Ganzem ist´s wurscht. Er ist nur fürs Kindermachen zuständig. Nichts fürs Kinderkriegen.