Ascorbinsaeure

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Zitronensäure gibt's beim Winzerbedarf von 10 g-Beutelchen aufwärts. Drogerien dürften sowas auch haben.

[stoeri]

Hallo Freeunde,

ich vertrage nichts wo Ascorbinsäure drin ist ich bekomme davon ganz heftige Magenkrämpfe.

[landschaft]

Da ist wirklich das einzig gute Ersatzmittel das "Bienenfuter":)

[unkrautaufesserin]

ich lasse diese zusätzlichen Säuren weg und gebe stattdessen auf einen Liter Ansatz eine halbe in Scheiben geschnittene Biozitrone dazu. Das Ergebnis ist geschmacklich hervorragend, schlecht wird auch nichts, und ich habe keine wie auch immer hergestellten Zusatzstoffe in meinem selbstgemachten Essen.

Und ich träume von einer eigenen Bitterzitrone...

Liebe Grüße, M.