Enten
Re: Enten
Vorbeugend gegen geplatzte Gallen hilft es, wenn man die Viecher auf den Bauch legt, und einfach den Körper vorsichtig am Rücken mit der Geflügelschere aufschneidet - nicht elegant, aber für Anfänger deutlich sicherer, als mit der Hand blind die Organe zu erwischen - offen sieht man wenigstens, wo was ist.
I love life. And it loves me right back.
And resistance is fertile. :-)
Words are no substitute for actions...
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Re: Enten
Hab auch gehörig Respekt davor die Enten zu schlachten. Dei den paar Broilern war das schon echt Arbeit mit der Rupferei, und die waren verhältnismässig klein ( Kein Mastfutter, immer draussen, viel Auslauf).
Mir wurde gesagt man solle bei den Enten bis NACH der Mauser warten. Was denn nu??
Mir wurde gesagt man solle bei den Enten bis NACH der Mauser warten. Was denn nu??