Leindotter im Garten - wie ernten?
Verfasst: Fr 4. Aug 2017, 08:15
Ich habe beim Saatgutfestival in Nürnberg 1 Tütchen Leindotter erbeutet und 2 Reihen zusammen mit Linsen im Garten ausgesät.
Die Pflanzen reifen jetzt langsam aus. Und nun bin ich unschlüssig, wie ich die am besten ernte und an die Samen komme?
Einen alten Text habe ich im Internet gefunden, daß die Pflanzen, wenn sie weiß - gelb sind, abgeschnitten werden, noch ein paar Tage am Feld liegen sollten und dann trocken gelagert werden zum Dreschen.
Aber warum soll man die noch liegen lassen? Ich habe die Befürchtung, daß die Spatzen mit der Ernte schneller sein könnten.
Und wie komme ich dann am besten an die Kerne? Ich will kein Öl daraus machen. Mir schmecken die Samen einfach total gut und ich will sie dann zum Salat tun oder mal so essen.
Soll ich die Pflanzen dann kopfüber am Dachboden aufhängen? Und dann draufklopfen und aussieben?
Sorry, mit dem Dreschen hab ich noch nicht wirklich Erfahrung. Oder einfach nur die Samenkapseln aufmachen und die Kerne rausschütteln (Fleißarbeit)?
Hat Jemand ne Idee, wie ich die Samen ohne Maschinen gewinnen könnte? Bzw. weiß Jemand, wie das früher gemacht wurde?
Die Pflanzen reifen jetzt langsam aus. Und nun bin ich unschlüssig, wie ich die am besten ernte und an die Samen komme?
Einen alten Text habe ich im Internet gefunden, daß die Pflanzen, wenn sie weiß - gelb sind, abgeschnitten werden, noch ein paar Tage am Feld liegen sollten und dann trocken gelagert werden zum Dreschen.
Aber warum soll man die noch liegen lassen? Ich habe die Befürchtung, daß die Spatzen mit der Ernte schneller sein könnten.
Und wie komme ich dann am besten an die Kerne? Ich will kein Öl daraus machen. Mir schmecken die Samen einfach total gut und ich will sie dann zum Salat tun oder mal so essen.
Soll ich die Pflanzen dann kopfüber am Dachboden aufhängen? Und dann draufklopfen und aussieben?
Sorry, mit dem Dreschen hab ich noch nicht wirklich Erfahrung. Oder einfach nur die Samenkapseln aufmachen und die Kerne rausschütteln (Fleißarbeit)?
Hat Jemand ne Idee, wie ich die Samen ohne Maschinen gewinnen könnte? Bzw. weiß Jemand, wie das früher gemacht wurde?