Selbstversorger Forum e.V.

Hallo,
ich habe letztes Jahr erfolgreich Erdbeerspinat ausgesät, der hat sich dann wieder ausgesät.
Allerdings habe ich bisher nichts geerntet.
Wann erntet Ihr? Wenn die ersten Blätter kommen, erscheint es mir zu früh, jetzt bildet er Stengel (Triebe) und dann kommen ja schon bald die roten "Erdbeeren".
Hübsch anzusehen und robust, aber effektiv ist das nicht, oder? Ich müsste ja meterweise Erdbeerspinat anbauen für eine Mahlzeit.
Wie macht Ihr das?
Grüße
Waldläuferin

Ich glaube, die Pflanze ist für ertragsorientierte Gärtner schlicht nicht kulturwürdig. Aber sie ist schön und unüblich.
Fasse sie doch als essbare Zierpflanze auf.

Einfach die kompletten Büschel ausreißen, Wurzel abschneiden, fertig. Ein paar stehen lassen zur Fruchtbildung für die Vermehrung. Aber der Ertrag ist nicht sehr hoch, die Pflanze "schiesst" schnell. Die Beeren zu pflücken ist sehr viel Arbeit und lohnt kaum.
Gruss

klingt radikal, aber gut, Hotzenwalder. Werde ich so ausprobieren, danke.