Selbstversorger Forum e.V.

Meine Kohlrabis im Hochbeet sind noch ziemlich klein, die Knollen sind etwa 6 bis 8 cm im Durchmesser. Wachsen die noch weiter um diese Jahreszeit, momentan ich ja auch ziemlich kalt? Oder lieber gleich ernten?
Ich habe Pflanzen gekauft, sind nicht selbstgezogene.

Da es noch kälter werden soll und auch so bleiben, würde ich sie ernten. Ende September wächst nichts mehr weiter, außer vielleicht, wenn man jetzt eine Folie drüber bastelt.

Dann werde ich die größeren jetzt ernten und über die kleineren die Folie drüber tun, bis ich die "großen" gegessen habe. Draussen halten die sich wahrscheinlich noch besser als in meiner Speisekammer, da ich keinen Keller habe.

Wenn keine gefahr besteht, das Schencken dran fressen, kannst Du sie bis zum Frost draußen lassen.
(ich hab vorhin eine Schnecke aus der Ampelpflanze an der Pergola gepflückt , die muß 2m nen Holzbalken hoch, 1m den Querbalken entlang und dann auch noch an den dünnen Plastehenkeln der Ampel runter gekrochen sein ?

die Kohlrabis die im Herbst besser wachsen sind die blauen.
Also für den Sommer die normal weisen und alles was im August noch gepflanzt wird lieber die blauen.

Ist in meinem Hochbeet genau umgekehrt. Ich habe 12 blaue und 12 weiße Kolhlrabi gekauft und am gleichen Tag eingepflanzt immer abwechselnd eine blaue und eine weiße, die blauen sind eindeutig kleiner.
Das gilt wahrscheinlich nur für Norddeutschland, ihno. ;-)

24 Kohlrabipflänzchen für eine Person, is schon ne Hausnummer.
Bestimmt ist das auch ne Sortenfrage, wenn deine weißen z.B. Superschmelz wären.

@smallfarmer: hier ist das nicht viel

Bei mir kommen vielleicht noch die hellen, aber die blauen sind für den Herbst Totalausfall. Die werden bei mir eh immer holzig, liegt vielleicht am Boden.

Die Superschmelz mag ich nicht, die ist mir wirklich zu groß und eingefroren, wie es eine Nachbarin macht mag ich Kohlrabis nicht.
Heute abend habe ich 2 gegessen, waren geputzt nur 300 g. Also sind es nur noch 22. Am liebsten mag ich sie roh.