Seite 1 von 1

Zwergzebu

Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 11:41
von connymatte
Moin Moin
wir haben am Wochenende bei einem Züchter in Heidenau mal Zwergzebu Fleisch probiert und müssen sagen das ist ein richtiger Gaumenorgasmus fals sich jemand mit dem Gedanken trägt diese doch kleine Rinderasse zu halten.Gruß Matte

Re: Zwergzebu

Verfasst: Mo 3. Jun 2013, 15:46
von Hausschlächter
Hallo ...,

habe schon öfter solche Tiere für andere geschlachtet, muss sagen nach Reifezeit ein vorzügliches Fleisch. Der Buckel als Schinken noch mehr. mfg