Zitronenmelisse blüht

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diemuna

Zitronenmelisse blüht

#1

Beitrag von diemuna » Mi 18. Aug 2010, 17:15

Hallo,
seit letztem Jahr bin ich stolze Kräuterbeetbesitzerin.
Wir nutzen die Kräuter in der Küche, für Tee, für Kräutersäckchen, usw.
Was aber fange ich mit den Blüten der Zitronenmelisse an?
Hat jemand einen guten, ernstgemeinten Rat?
Ich freue mich über Antworten.
lg diemuna

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Thomas/V.
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Re: Zitronenmelisse blüht

#2

Beitrag von Thomas/V. » Mi 18. Aug 2010, 17:21

Hallo!

Warum willst Du die Blüten abmachen? Die werden sehr gern von Insekten besucht. Das Aroma ist doch in den Blättern :hmm:
Ich ernte zum Trocknen die ganzen Stängel, laß aber immer noch viel stehen, sodaß die restlichen abblühen können.
Manchmal sät sie sich sogar selber aus und ich verschicke Jungpflanzen an interessierte Leute.
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!

Aproximata
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Re: Zitronenmelisse blüht

#3

Beitrag von Aproximata » Mi 18. Aug 2010, 17:29

Hallo, die meisten Blüten sind auch essbar, kannst Du als Deko für Salate oder süßspeisen nutzen

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