Selbstversorger Forum e.V.

So - nun hat es das erste Mal mit dem Anbau von Knoblauch geklappt. Es sind richtig nette Knollen geworden. Aber nun.... hm , wann erntet man Knofi? Ist ne lila Sorte, das Grün über der Erde ist n och zum großen Teil frisch und grün - aber platzt schon hier und da auf (ca 10 cm über der Knolle)- wegen Blüten?? ICh würde den Knofi gerne n och trocknen und n icht alles gelich verwenden....

lg, zaches

Hallo zaches,
ich ernte den Knoblauch, wenn das Grün anfängt, zu welken.
Dann Bünde bilden, und unter das Vordach hängen. Das hält erstens bis in den Winter hinein und zweitens kann man nach und nach entnehmen.
lg
Bunz

Ja, genau wie bei Zwiebeln. Bei welkem Laub ausgraben, bündeln und aufhängen.

Wenn ich letzten Herbst die Zehen gesteckt habe, ernte ich dann schon dieses Jahr, oder erst nächstes?
Irgendwo hatte ich gelesen, dass der einjährige Knoblauch nur diese eher schmalen Knollen gibt, die als "frischer Knoblauch" vertrieben werden und der zweijährige die dicken Knollen gibt. Stimmt das?

Die Knolle, die ich testweise letzte Woche geerntet hatte, war noch eher klein.

fuxi hat geschrieben:Wenn ich letzten Herbst die Zehen gesteckt habe, ernte ich dann schon dieses Jahr, oder erst nächstes?
Irgendwo hatte ich gelesen, dass der einjährige Knoblauch nur diese eher schmalen Knollen gibt, die als "frischer Knoblauch" vertrieben werden und der zweijährige die dicken Knollen gibt. Stimmt das?
Die Knolle, die ich testweise letzte Woche geerntet hatte, war noch eher klein.

Bei meinem ist das so aber das ist eine "halbwilde" Sorte. Ich weiss nicht, ob es Kultursorten gibt, die man schon nach einem Jahr erntet. Ich ernte nach der Samenreife. Es bildet sich eine Samenkapsel oben am Stengel, und der Stengel wird dürr. Dann ernte ich Samen und Knollen. mfG

http://www.knofi-profi.de/

vielleicht sollt eich einfach mal ein Dorf weiter fahren und gucken, wie es da aufm feld so aussieht

Na - wenn es mit eigenen Steckzehen nix wird, kann ich da ja für Nachschub sorgen.

lg, zaches

hallo!

Hotzenwalder hat geschrieben:Ich ernte nach der Samenreife. Es bildet sich eine Samenkapsel oben am Stengel, und der Stengel wird dürr. Dann ernte ich Samen und Knollen. mfG

echte Samen? Oder Brutknollen?
Echte Samen, das wär ja ein Ding!
Brutknollen hab ich heuer kennengelernt, vom Weingartenknoblauch - da wird dann im ersten Jahr nur ein großer "Oanserknofl" und erst im darauffolgenden Jahr werden Knollen draus - dieses Wissen ist allerdings bisher nur angelesen, wei ich ja heuer das erste Jahr "Weingartenknoblauch" habe ....

liebe Grüße!

Hallo fuxi,
den im Herbst gesteckten Knoblauch erntest Du jetzt (also in etwa 4 Wochen, oder so).
Es kommt auch bei mir vor, daß schöne große Knollen vorhanden sind und ganz mickrige.
Hm. Ist eben so.
Die riesigen Knollen, die man so im Handel sieht, habe ich noch nie gehabt.
Allerdings dünge ich eben auch nicht, bis auf eine dünne Schicht Kompost über das ganze Beet.
lg
Bunz

Hi,
musste meine im Herbst gesteckten Knobis noternten - wie jedes Jahr wieder nistet sich irgendein Vieh im Stengel ein, Stengel wird weich und bricht um, Knolle wächst nicht weiter. Ist das die Lauchfliege?
Also wieder nur Miniknollen...
Grüße
Waldläuferin

Im Gegensatz zu letztem Jahr ist mein Knoblauch heuer zum Weinen.
Laut Großmutter ist der hier schuld:
http://de.wikipedia.org/wiki/Lilienh%C3%A4hnchen
Die habe ich schon ewig auf meinem Schnittlauch.
Am Knoblauch habe ich sie nicht entdeckt. Ich kann nicht so recht daran glauben, was denkt ihr?