Selbstversorger Forum e.V.

Hi. Hat jemand von euch Apios americana und kann mir welche zukommen lassen ?
Ich suche die verzweifelt, sind einfach nicht erhältlich..

mfG

Falls du hier keine bekommst:
Samenarchiv Bohl
oder bei "Cim" auf forum.garten-pur.de versuchen

Hi.
Meines Wissens braucht man Knollen zur Vermehrung, wie bei Topinampur.
mfG

Danke, Manfred !

Hier ist die Bezugsquelle:

http://www.helenion.de/angebot.detail.php?id=529000

mfG

Ich habe eine Lieferbestätigung .. für 7 Pflanzen ... hurra

Hi,
da ich ja auch immer auf der Suche nach Selbstversorgerpflanzen bin, wollt ich mal fragen, wo denn der Unterschied zum Tobinambur ist. Ist die Apios eine Abwechslung aufm Speiseplan oder eher das gleiche wie die Tobis?

Roland

Hi Roland.

Ich habe selbst noch keine gegessen, aber die Literatur nennt folgende Vorteile:
- Samen verwendbar wie Erbsen
- Im Gegensatz zu Topinambur lagerfähig wie Kartoffeln
- Konsistenz im Gegensatz zu Topinambur kartoffelähnlich
- sehr guter nussartiger Geschmack

Ansonsten im Gegensatz zur Kartoffel robust und jedes Jahr neu wachsend wie Topinambur.

mfG

Sehr interessante Pflanze !
Kann man die etwa auch in Mischkultur mit Topinambur anbauen zum dran hochranken ?

Hotzenwalder hat geschrieben:Ich habe selbst noch keine gegessen, aber die Literatur nennt folgende Vorteile:

Danke! Das hört sich echt super an, wo ist der Haken?? Ist sie invasiver als Tobi?
Wenn sie sich mal bei Dir zu breit machen..., ich helf dir essen

roland

roland hat geschrieben: Danke! Das hört sich echt super an, wo ist der Haken?? Ist sie invasiver als Tobi?
Wenn sie sich mal bei Dir zu breit machen..., ich helf dir essen
roland

Richtig geraten. Genau das ist der Punkt. Extrem invasiv. Soll in mehreren Metern! Entfernung wieder austreiben. Viel krasser als Topinambur. Liegt aber vermutlich daran, dass die Mäuse die Knollen verschleppen. Im ersten Jahr sollen sich nur wenige Knollen bilden, die man nicht ernten darf. Am dem 2. Jahr dann massenhaft. Hat übrigens wunderschöne Blüten.
mfG