Selbstversorger Forum e.V.

http://de.wikipedia.org/wiki/Orientalis ... C3%B6tchen

Kannte ich bisher nur zur Krautnutzung.
Aber die jungen Wurzeln (bleistiftdick) lassen sich anscheinend ähnlich wie Meerrettich nutzen.

Das Zeug ist hier eine ganz üble Plage - also Vorsicht.