Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Morgen allerseits
ich bin momentan bei meinen eltern um mit der gartenarbeit und generell ein bisschen unter die arme zu greifen und wir hatten auch monster zucchini! 1.8kg wog die eine die ich dann gestern zu auflauf verareitet habe (war echt lecker, mit tomatensauce und parmesan überbacken). Unglaublich wie gross die dinger werden können!! jetzt muss ich mir noch was einfallen lassen was ich ansonsten mit denen mache, man kann ja nicht jeden tag zucchiniauflauf essen...
ich bin momentan bei meinen eltern um mit der gartenarbeit und generell ein bisschen unter die arme zu greifen und wir hatten auch monster zucchini! 1.8kg wog die eine die ich dann gestern zu auflauf verareitet habe (war echt lecker, mit tomatensauce und parmesan überbacken). Unglaublich wie gross die dinger werden können!! jetzt muss ich mir noch was einfallen lassen was ich ansonsten mit denen mache, man kann ja nicht jeden tag zucchiniauflauf essen...
Re: Was habt ihr heute geerntet?
@Johannes_kl
Wir haben hier auch einen Zucchini-Thread mit vielen Rezepten.
http://www.selbstvers.org/forum/viewtop ... ni#p207447
Wir haben hier auch einen Zucchini-Thread mit vielen Rezepten.
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Unsre SV-Bib: http://tinyurl.com/l7x9773
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Jap, Ratatouille ist auch was feines, wo gut Zucchini reingeht. Ansonsten aber: Wenn das gar zu sehre Granaten werden, einfach kleiner ernten, da sind sie auch um einiges zarter und man muss nicht um seinen Fuß bangen, wenn mal eine runterfällt .
kleinbauer: Ich schätze, Dein Fehler ist das nicht, sondern es liegt am Wetter. Ist es zu regnerisch und steht ergo zu lange das Wasser in und auf den Pflanzen, dann gammelt es bei den saftreichen Stielen, Blättern und dergleichen halt gern und schnell.
Hatte nach Beginn der feuchten Zeit nun auch um meine Kürbisse gebangt, die in der herrlichen Wärme so richtig abwucherten und blühen wie doof, aber bislang toi toi toi, sieht es da noch prima aus.
Die tägliche Ernte geht wie gehabt weiter mit immer mal ein paar Trockenbohnen, die dies Jahr auch ganz vorzüglich werden.
kleinbauer: Ich schätze, Dein Fehler ist das nicht, sondern es liegt am Wetter. Ist es zu regnerisch und steht ergo zu lange das Wasser in und auf den Pflanzen, dann gammelt es bei den saftreichen Stielen, Blättern und dergleichen halt gern und schnell.
Hatte nach Beginn der feuchten Zeit nun auch um meine Kürbisse gebangt, die in der herrlichen Wärme so richtig abwucherten und blühen wie doof, aber bislang toi toi toi, sieht es da noch prima aus.
Die tägliche Ernte geht wie gehabt weiter mit immer mal ein paar Trockenbohnen, die dies Jahr auch ganz vorzüglich werden.
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Mangold
Nur wer sich durch nichts und niemanden instrumentalisieren lässt, kann wahre Freiheit leben!
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Den ersten Grünkohl. Der ist einfach umgefallen, da wollt ich ihn nicht so liegenlassen.
War gar nicht bitter! Sehr lecker!
War gar nicht bitter! Sehr lecker!
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Vielen Dank für den Link und die Idee mit dem Ratatouille! Ich (Banause!) wusste bisher nicht einmal, dass da Zucchini enthalten ist. Wie gut, dass ich mich hier angemeldet habe ...
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Gelbe Bohnen, blaue Bohnen und grüne Bohnen. Dank Sturm sind zwar keine Blätter mehr an den Bohnen, aber trotzem eine gute Ernte...
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Mangold,Zwiebeln, Zucchini
Außerdem haben wir die restlichen Brathühner geschlachtet und verarbeitet
Außerdem haben wir die restlichen Brathühner geschlachtet und verarbeitet
Nur wer sich durch nichts und niemanden instrumentalisieren lässt, kann wahre Freiheit leben!
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Diese Woche: Unkraut, teils vertrocknete Tomaten und Erfahrung!