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sind Moose eßbar?
Verfasst: Mo 8. Nov 2010, 19:52
von Benutzer 72 gelöscht
hallo!
Das wurde mir woanders gesagt - und irgendwo hab ich was gelesen von einem "Moos-Schnaps" - aber: stimmt das wirklich? Gibt es sicher keine giftigen Moose??
Das was bei uns wächst, sieht so aus ... ein toller Teppich zum Barfußgehen auf jeden Fall!
liebe Grüße!
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: Di 9. Nov 2010, 19:18
von aron
Also ich find's optimal anstatt Klopapier, wenn ich draussen mal muss!
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: Di 9. Nov 2010, 19:23
von Benutzer 72 gelöscht
hallo!
aron hat geschrieben:Also ich find's optimal anstatt Klopapier, wenn ich draussen mal muss!
uuuuah!
ich wollts essen .....
liebe Grüße!
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: Mi 10. Nov 2010, 20:20
von aron
ina maka hat geschrieben:hallo!
aron hat geschrieben:Also ich find's optimal anstatt Klopapier, wenn ich draussen mal muss!
uuuuah!
ich wollts essen .....
liebe Grüße!
Hast Recht, haette vielleicht eher in die Rubrik "Nachhaltige Spartipps" gehoert.
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: So 9. Jan 2011, 17:21
von Nightshade
Das Moos auf dem Bild würde ich als Rhytidiadelphus triquetrus oder R. squarrosus ansprechen. Das Große Kranzmoos oder der Runzelbruder. Beide sind recht anspruchslos und weit verbreitet
Eine exakte Bestimmung von Moosen ist nur mithilfe eine guten Mikroskops und einer Moos-Flora (oder mit sehr viel Erfahrung in der Moosbestimmung) möglich. Es gibt nur wenige Arten, die auch ein Nicht-Spezialist ganz sicher zuordnen kann. Anhand eines Fotos... na ja.
Meines Wissens kann Schnaps mit Extrakten von Isländisch Moos zubereitet werden. Diese Pflanze gehört aber zu den Flechten, nicht zu den Moosen.
Meinst du eventuell den Fjallagrasa-Schnaps?
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: So 9. Jan 2011, 18:49
von emil17
da Moose absolute Spezialisten in Sachen Genügsamkeit sind, ist auch der Futterwert fast Null. D. h. man kann sie essen, aber warum sollte man das tun? Nahrung ist es jedenfalls nicht.
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: So 9. Jan 2011, 20:13
von Nightshade
Ich glaub das Problem sind eher die sekundären Inhaltsstoffe. Moose bilden z.B. starke Bitterstoffe, speichern Schwermetalle etc.. Der Großteil ist nicht untersucht auf das, was drin ist - denn wer nutzt schon Moose? Vielleicht wären ja genießbare dabei oder solche, die Heilwirkung haben. Wir wissen es nicht.
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: So 9. Jan 2011, 20:16
von Nightshade
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: So 9. Jan 2011, 22:04
von Benutzer 72 gelöscht
hallo!
Ja, war wohl eine wahre "Schnapsidee"
Nightshade hat geschrieben:Vielleicht wären ja genießbare dabei oder solche, die Heilwirkung haben. Wir wissen es nicht.
eben das tät ich halt gerne wissen - angeblich sind ja alle eineimischen Moose eßbar, aber bevor ich das recht sicher weiß, trau ich mich nicht drüber...
obwohl ich wegen dem Bericht eines users im alten Forum angefangen habe, Eiben-Samenmäntel zu essen und die schmecken wow!
Jetzt war ich halt neugierig wegen der Moose......
werd im Frühling mal ein ganz kleines Stück kosten!
Oh! und wegen der Art - nein, oben genannte kann ich fast sicher ausschließen.
Dort, wo diese Moose wachsen, herrscht fast ganzjährig Schatten - es ist neben unserer Hecke und dem Fichtenwald, ganz unten am Nordhang, wo die "nasse Wiese" beginnt. In der Wiese selber wachsen keine Moose mehr - nur im Wald und am Waldrand. Der Bach, der uns das Wasser bringt, hat extrem kalkreiches Wasser.
hmmmm.....
ich wollt halt rausfinden, ob man irgendwas tolles erlebt, wenn man Moose verzehrt
nö - ich denke, unsere Ernährung hatte "früher" viel mehr halb giftige und begleitstoffreiche Aspekte als heute, deshalb mein Interesse.
liebe Grüße!
Re: sind Moose eßbar?
Verfasst: Mo 10. Jan 2011, 23:09
von DerElch
Nightshade hat geschrieben:Ich glaub das Problem sind eher die sekundären Inhaltsstoffe. Moose bilden z.B. starke Bitterstoffe, speichern Schwermetalle etc.. Der Großteil ist nicht untersucht auf das, was drin ist - denn wer nutzt schon Moose? Vielleicht wären ja genießbare dabei oder solche, die Heilwirkung haben. Wir wissen es nicht.
Verzeih wenn ich grad gegen das *verallgemeinern* bin

Bei den Sami sind Moose und Flechten sowohl in der Küche wie in der Medizin vertreten.
Gruss aus Sverige