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von ahora » So 10. Jun 2012, 22:06
hallo verena,
ich freue mich immer hessische erde zu sehen. aus welchem teil hessen kommst du? nord-mittel-südhessen? ich stamme aus mittelhessen. deine erde ist sehr schön dunkel. dein kohl ist, wie du richtig erkannt hast, blumenkohl, der allerdings anfängt in der mitte hellgrün zu werden. blumenkohl ist ein starkzehrer. verlangt gute böden bzw. viel kompost, viel wasser und ab und zu etwas brennesseljauche o.ä. dein blumenkohl könnte etwas nachdüngung gebrauchen. allerdings nicht zuviel, sonst entwickelt der den typischen unangenehmen kohlgeruch beim kochen. immer die pflanze beobachten, die blätter sollten schon satt grün sein, aber nicht dunkelgrün. eigener blumenkohl schmeckt um klassen besser als gekaufter, leicht süß und würzig. immer mal schauen, dass sich möglichst keine kohlraupen herumtreiben.
viel erfolg
ahora