Selbstversorger Forum e.V.

grünzeug ......

Topinambur drei eimer. Federkohl und lauch. Und n blumenkohl

Heute den letzten Mangold im Freiland. Das wars dann mit der Ernte 2015. Ich sehe da zwar noch so vereinzelt eine rotoe Rübe, ein paar spärliche Grünkohlblätter, Broccoliesprossen, etc. Auch weiß ich noch die Stellen, wo noch etwas von Kartoffelwildwuchs zu holen ist, aber das sind nur noch Erdnüsse, wie die Amis zu sagen pflegen.

Dank eines umgefallenen Transportfahrzeugs, konnten wir etliche Töpfe mit Schnittlauch, Petersilie und Kerbel ergattern. Diese fühlen sich im FH sehr wohl, und liefern frisches Grün für den Speiseplan.

Na, geerntet...wie man es nimmt, bislang hatte ich ja nur die Zweige abgeschnitten und eingefroren.
Also hab ich sie HEUTE geerntet, die Beeren.
Hat anderthalb Stunden gedauert, aber es sind immerhin 2,5 kg geworden: Nun weiß ich noch nicht, was ich morgen daraus mache, vermute Likör, aber vieleicht ist es ein bisschen viel.
Jedenfalls:
Die Idee, die Zweige abzuschneiden, hab ich hier aus dem Forum, und das scheint mir eine gute Idee.
Ich hab das letztes Jahr auch schon so gemacht, den Büschen scheint es nicht zu schaden. Zumal mir die Hühner alles bis in Höhe von einem Meter abgefressen haben, ich denke mal so 50% meiner Ernte.
LG
Olaf

Hast du sie eingefroren und dann doch einzeln von Hand abgezupft?
Ich dachte man macht dass, um sie im tiefgekühlten Zustand einfach abschlagen zu können?

Also ich hab zwei Sorten, die eine fiel, als sie noch richtig kalt war, wirklich fast von selber ab.
Die andere nicht.
Und dann war ich auch nicht schnell genug, zum Ende hin klappte das bei der ersteren auch nicht mehr gut.
ALSO: Ich werde nächstes Jahr kleinere Portionen einfrieren, und die erstere, auch noch ertragreichere Sorte, versuchen über Stecklinge zu vermehren. Seit die Hühner drunter laufen, kommen keine Ableger mehr hoch.
LG
Olaf

Ich hab heute eine Hand voll Tomaten geerntet. Sie stehe noch auf der Terrasse unter dem Dach. Ein paar kleine hängen noch dran. Advents-Freilandtomaten hatte ich auch noch nicht. (Gut, das Grün ist seit ein paar Tagen -nachdem der Fost durchgegangen ist- braun. )

Weiss-Violette Rüben
Rote Bete
Chinakohl (der hat sich nicht mehr geschlossen + einer blühte schon)
Steckrüben
Knollensellerie
... und einen Butternut habe ich gefunden, unter dem Hokkaido-Beet. Woher der kommt, weiss ich nicht, langsam zweifle ich an meinem Verstand.

Weidenruten zum flechten

Heute gabs wie jeden Tag Chilli zum ernten .









Fg.