wobei man aber bedenken muss, dass es kaum noch reinrassige Menschen gibt!
Ich mein, ich hab eine Abneigung gegen Weizen - keine Ahnung, warum.
Weizen kommt meines Wissens nach auch nicht aus dem deutschsprachigen Raum (?) und gedeiht bei uns nicht optimal.
komisch nur - ich hab Vorfahren auch aus Italien...
Trotzdem liebe ich Roggen, Mais und Reis - Hafer ist auch ok.
Danke für den Tipp, zaches - werde ich probieren!!
(mit Weizenkörner als Reisersatz konnte ich mich nie anfreunden)
Was ich allerdings dumm finde, wenn jemand auswandert (oder auch nur Urlaub macht) und dann dort auf der heimischen Kost besteht.
So gut wie in Mexico schmeckt der Mais nirgends - wenn ich irgendwo diesen Geruch erhaschen kann nach gekalktem Mais...
wow! da könnt ich süchtig werden!!
Die traditionellen Rezepte machen meistens Sinn.
Wir essen selber gebackenes Brot - Roggen-Sauerteig, Hefe oder Weizen mag ich da nicht dazu.
Aber das ganze ist wohl sehr individuell zu sehen - anderer Leute Nahrung tät ich halt nie als "bäh" bezeichnen.
Russen sind eher Europäer als Asiaten und die Steppenvölker sind sowieso was anderes.
Man isst im Idealfall, das was einem schmeckt (solange die Instinkte funktionieren).
Und das, was dort wächst, wo man lebt.
Da kann ich nightshade zustimmen.
Ansonsten ist meine Sicht sehr geprägt von vermischten Kulturen und
"Zigeunertum".
Die Hybridisierung hat halt überall ihre Vor- und Nachteile, gelle?
Beides ist ok!
