Entweder ich kenne den Erzeuger, dem ich auch gern einen fairen Preis zahle, oder ich versuche es selbst anzubauen.
Dann weiß ich, was ich gegen was auch immer gespritzt oder nicht gespritzt habe.
Übrigens Theo, das war kein Angriff auf DEMETER, ich finde die DEMETER-Standarts gut.
Auch habe ich vermutlich in Chemie nicht so aufgepasst und kenne die GEFAHREN von Kupfer nicht.
Mir war es nur aufgefallen, dass viele unserer Gäste immer so darauf pochten NUR Bio zu kaufen und bei allem fragten:
"ist das auch Bio?"
Ich bin immer noch der Meinung, dass Bio gar nicht gekennzeichnet werden müßte sondern alles Andere als NO-BIO
 
 Guten


