Hab mal eine Tabelle erstellt, in der ein Großteil der Literatur zum Thema essbare Wildpflanzen und Wildkräuter aufgeführt ist. Derzeit sind knapp 600 Bücher eingepflegt. Diese Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wird zu gegebener Zeit aktualisiert und erweitert. Sicher für den ein oder die andere nützlich, die sich mit Essbarem aus dem großen Garten versorgen möchten.
Feedback erwünscht - am liebsten im folgenden Artikel im Pflanzenlexikon:
http://www.pflanzenlexikon.org/buecher- ... dkraeuter/