
Seit geraumer Zeit lese ich bei euch mit, heute habe ich mich dazu entschlossen, mich bei euch anzumelden.
Wir bewirtschaften einen Biobauernhof in Niederösterreich, haben aber keine eigenen Tiere. Wir haben bloß einige Obstbäume, hier verwerte ich alles, was möglich ist. Gemüse wächst bei uns ganz schlecht.
Durch die Konservierung des Obstes bin ich auf die Vorratshaltung gekommen und irgendwann auch beim Selbstversorgertum gelandet.
Immer wieder überlegen wir, doch wieder Tiere hier einziehen zu lassen, kommen von der Idee aber wieder ab, weil es so irre viel Arbeit mit sich bringt und wir eigentlich eh schon gut ausgelastet sind.
