Hallo aus dem Muldental im schönen Sachsen
Verfasst: Mo 18. Aug 2025, 10:16
Einen wunderschönen guten Tag an alle Selbstversorger-Fans!
Meine Familie und ich arbeiten nun seit knapp zwei Jahren daran, unsere eigene Selbstversorgung aufzubauen.
Angefangen hat alles damit, dass wir eher zufällig eine größere Streuobstwiese mit Scheune erwerben konnten. Sofort legten wir einen Acker an, stellten einen Folientunnel auf und holten uns Schafe und Hühner – natürlich mit einer guten Portion Größenwahn im Gepäck.
Schnell haben wir gemerkt, dass die Schafe für uns nicht die richtige Wahl waren und uns keine wirkliche Freude bereiten. Deshalb haben wir uns inzwischen voll und ganz auf die Geflügelzucht konzentriert. Heute halten wir verschiedene Rassen von Puten, Hühnern, Gänsen, Enten und Wachteln. Ein Schlachtschwein bekommen wir zusätzlich jedes Jahr von einem befreundeten Landwirt aus dem Ort.
Unser rund 800 m² großer Acker, der 40 m² Folientunnel sowie mehrere Hochbeete und Obstbäume/streucher versorgen uns fast komplett mit Gemüse und Obst. Nur bei der Verarbeitung gibt es noch einiges zu lernen – das wird uns wohl noch ein paar Jahre begleiten.
Gemeinsam mit einem befreundeten Pärchen, das Ziegen, Kaninchen und ebenfalls Hühner hält, betreiben wir das Ganze. Für nächstes Jahr planen wir sogar, auf einer nahegelegenen 2 Hektar großen Weide Dexter-Rinder zu halten.
Ich hoffe hier auf gute Unterhaltungen und natürlich wertvolle Informationen und Tipps.
Mit besten Grüßen aus dem Muldental
Meine Familie und ich arbeiten nun seit knapp zwei Jahren daran, unsere eigene Selbstversorgung aufzubauen.
Angefangen hat alles damit, dass wir eher zufällig eine größere Streuobstwiese mit Scheune erwerben konnten. Sofort legten wir einen Acker an, stellten einen Folientunnel auf und holten uns Schafe und Hühner – natürlich mit einer guten Portion Größenwahn im Gepäck.
Schnell haben wir gemerkt, dass die Schafe für uns nicht die richtige Wahl waren und uns keine wirkliche Freude bereiten. Deshalb haben wir uns inzwischen voll und ganz auf die Geflügelzucht konzentriert. Heute halten wir verschiedene Rassen von Puten, Hühnern, Gänsen, Enten und Wachteln. Ein Schlachtschwein bekommen wir zusätzlich jedes Jahr von einem befreundeten Landwirt aus dem Ort.
Unser rund 800 m² großer Acker, der 40 m² Folientunnel sowie mehrere Hochbeete und Obstbäume/streucher versorgen uns fast komplett mit Gemüse und Obst. Nur bei der Verarbeitung gibt es noch einiges zu lernen – das wird uns wohl noch ein paar Jahre begleiten.
Gemeinsam mit einem befreundeten Pärchen, das Ziegen, Kaninchen und ebenfalls Hühner hält, betreiben wir das Ganze. Für nächstes Jahr planen wir sogar, auf einer nahegelegenen 2 Hektar großen Weide Dexter-Rinder zu halten.
Ich hoffe hier auf gute Unterhaltungen und natürlich wertvolle Informationen und Tipps.
Mit besten Grüßen aus dem Muldental