Endlich mal Zeit mich vorzustellen...

[Niederrheiner85]

Hallo alle zusammen, ich habe dieses Forum letztens entdeckt und nun stelle ich mich mal vor.
Wo ich herkomme könnt ihr natürlich an meinen Namen erkennen

Ich habe ein altes Haus saniert und wohne hier nun seit 3 Jahren sehr ländlich.
In meiner Küche steht ein Holzofen worauf ich im Winter auch koche und backe.
Für Selbstversorgung habe ich mich schon immer interessiert und versuche nun immer mehr umzusetzen.
Zu meinen Tieren gehören: Hühner, gelegentlich Hähnchen, Stallkaninchen, draußen ein paar Katzen und ein Hund.
Ich habe 3300qm zur Verfügung, davon ein großer Teil Streuobstwiese. Habe dieses Jahr schon 700 Liter
Saft selbst hergestellt . Ein Gemüsegarten ist für nächstes Jahr geplant.

Nun wisst ihr grob über mich bescheid und könnt gerne Fragen stellen.
Einen schönen Abend wünsche ich noch
Niederrheiner85

[freiheit]

700 Liter .....
hört sich gut an dein projekt!

[Johannisbeere]

das hört sich doch schon super an.
Was hast du denn alles für Obstsorten?
Wird sein Saft auch zu Most?
Ich wünsche dir hier viel Spaß und netten fruchtbaren Austausch.

Gruß
Johannisbeere

[smörrebröd]

Hallo! Schön, dass Du hier bist.

Tolle Gegend, nette Leute - ich mag den Niederrhein sehr.

[Niederrheiner85]

@Johannisbeere: Nein ich habe noch keinen Wein hergestellt aber im nächsten Jahr...
Ich habe hauptsächlich Apfelbäume alle sehr alt und lecker, drei Birnenbäume und drei Kirschbäume in der Wiese stehen.
Habe Apfel-Birnensaft gemacht, 80% Apfel 20% Birne und jetzt zum Schluss reinen Apfelsaft.