Glückauf und Grüezi
Glückauf und Grüezi
....von einer sächsischen Familie, die seit 12 Jahren am schönen Walensee zu Hause ist. Wir bewohnen zu fünft, Großvatter , Papa und Mama (beide vom besten 66er Jahrgang und 2 Buben (9 und 10) ein 300jähriges Holzhaus am Waldrand.
Zu unseren Selbstversorgerambitionen: das Holz für unseren Kachelofen (unsere einzige Heizung) und den Küchenherd machen wir selbst - auch die Jungs sind schon gut dabei mit Sägen und Hacken, sehr zum Entsetzen mancher unserer Gäste (...wie könnt ihr Kindern so gefähliches Werkzeug geben ). Im Garten steht seit letztem Jahr ein großes Frühbeet und auch etliche normale Gemüsebeete beliefern uns mit viel gesunder Grünkost.
Aus Johannisbeeren, Holunder und Brombeeren machen wir oberleckeren Wein - der letztjährige hat uns gestern beim Abfüllen schon viel Freude gemacht .
Natürlich machen wir auch Konfitüre, Sirup und Sauerkraut selbst, sammeln und trocknen Pilze (auch da kennen sich unsere Jungs besser aus, als manche Erwachsene...) und jede Menge Kräuter für Salate und Tee wachsen auf den umliegenden Wiesen. Für dieses Jahr ist ein Hühnergehege geplant uns schon im Bau.
Trotzdem wird mir beim wöchentlichen Großeinkauf für meine 4 Männer klar, wie weit wir von Selbstversorgung ( Ist der Kuchen selbstgemacht? Nein, selbstgekauft. ) entfernt sind, ganz zu schweigen von Autarkie - unserem langfristig angestrebten Ziel. Ja , ja, ich weiss !
Ideologisch befinden wir uns wohl eher in der Verschwörerecke und religiös bei Mutter Erde und der Achtung allen Lebens (was uns schon böse Anrufe anderer Eltern brachte, weil unsere Buben andere Kinder unsanft davon abgehalten haben, die ersten Krokusse und Tulpen zu zertrampeln)
So, das war erst mal das Wichtigste von uns. Ich geh´jetzt mal in den Foren stöbern.....
Liebe Grüße von Bilchi (wohnt bei uns auf dem Dachboden)
Zu unseren Selbstversorgerambitionen: das Holz für unseren Kachelofen (unsere einzige Heizung) und den Küchenherd machen wir selbst - auch die Jungs sind schon gut dabei mit Sägen und Hacken, sehr zum Entsetzen mancher unserer Gäste (...wie könnt ihr Kindern so gefähliches Werkzeug geben ). Im Garten steht seit letztem Jahr ein großes Frühbeet und auch etliche normale Gemüsebeete beliefern uns mit viel gesunder Grünkost.
Aus Johannisbeeren, Holunder und Brombeeren machen wir oberleckeren Wein - der letztjährige hat uns gestern beim Abfüllen schon viel Freude gemacht .
Natürlich machen wir auch Konfitüre, Sirup und Sauerkraut selbst, sammeln und trocknen Pilze (auch da kennen sich unsere Jungs besser aus, als manche Erwachsene...) und jede Menge Kräuter für Salate und Tee wachsen auf den umliegenden Wiesen. Für dieses Jahr ist ein Hühnergehege geplant uns schon im Bau.
Trotzdem wird mir beim wöchentlichen Großeinkauf für meine 4 Männer klar, wie weit wir von Selbstversorgung ( Ist der Kuchen selbstgemacht? Nein, selbstgekauft. ) entfernt sind, ganz zu schweigen von Autarkie - unserem langfristig angestrebten Ziel. Ja , ja, ich weiss !
Ideologisch befinden wir uns wohl eher in der Verschwörerecke und religiös bei Mutter Erde und der Achtung allen Lebens (was uns schon böse Anrufe anderer Eltern brachte, weil unsere Buben andere Kinder unsanft davon abgehalten haben, die ersten Krokusse und Tulpen zu zertrampeln)
So, das war erst mal das Wichtigste von uns. Ich geh´jetzt mal in den Foren stöbern.....
Liebe Grüße von Bilchi (wohnt bei uns auf dem Dachboden)
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- Beiträge: 16
- Registriert: So 26. Jan 2014, 17:38
Re: Glückauf und Grüezi
Herzlich Willkommen!
Wo wart ihr denn zuhause in Sachsen? Wir sind öfter mal im Vogtland und freuen uns immer darauf, weil die Leute dort wirklich nett und freundlich sind.
Viel Spaß im Forum !
LG
Blauer Schwede
Wo wart ihr denn zuhause in Sachsen? Wir sind öfter mal im Vogtland und freuen uns immer darauf, weil die Leute dort wirklich nett und freundlich sind.
Viel Spaß im Forum !
LG
Blauer Schwede
Re: Glückauf und Grüezi
Ein Herzliches Willkommen vom Thunersee
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- Beiträge: 831
- Registriert: Mi 6. Mär 2013, 22:19
Re: Glückauf und Grüezi
Hezliches Willkommen auch von mir
Holzhaus am Waldrand hört sich doch schonmal super an. Würde ich auch sofort nehmen
Viel Spaß beim stöbern hier!
Holzhaus am Waldrand hört sich doch schonmal super an. Würde ich auch sofort nehmen
Viel Spaß beim stöbern hier!
Re: Glückauf und Grüezi
Blauer Schwede hat geschrieben:Herzlich Willkommen!
Wo wart ihr denn zuhause in Sachsen? Wir sind öfter mal im Vogtland und freuen uns immer darauf, weil die Leute dort wirklich nett und freundlich sind.
Viel Spaß im Forum !
LG
Blauer Schwede
Danke füer´s Willkommen. Wir waren in Hohndorf zu Hause (Nähe Hohenstein-Ernstthal - Sachsenring). Nette Leute hat´s da zu Hauf. Und auf den Dörfern auch wundervolle alte Fachwerkhäuser, die auf ihre Rettung hoffen. Als wir damals weggezogen sind, waren wir noch nicht auf dem Selbstversorgerweg. Das kam erst allmählich über die Bemühung, die Kinder gesund zu ernähren. Aber besser spät als nie....
Grüßt das Vogtland von uns, wenn Ihr wieder da seid!
Re: Glückauf und Grüezi
Auch Dir vielen Dank für´s Willkommen. Den Thunersee kennen wir leider nur vom Hörensagen. Eine Freundin fährt da ab und zu hin und schwärmt immer sehr!Reto94 hat geschrieben:Ein Herzliches Willkommen vom Thunersee
Re: Glückauf und Grüezi
Auch Dir danke für´s Willkommen. Hört sich nicht nur super an, ist auch so. Welches Kind sieht schon Reh, Wiesel oder Fuchs auf dem Schulweg.Sonnenstrahl hat geschrieben:Hezliches Willkommen auch von mir
Holzhaus am Waldrand hört sich doch schonmal super an. Würde ich auch sofort nehmen
Viel Spaß beim stöbern hier!
Aber es gibt auch noch andere tolle Ecken in Europa mit Häusern am Waldrand - Rumänien wäre da mein Tipp!