Selbständig mit Tofu-Verarbeitung
Verfasst: Mi 6. Aug 2014, 13:44
http://permaculturenews.org/2014/08/06/ ... -products/
Evtl. für den einen oder anderen eine Überlegung wert.
In den klimatisch günstigen Regionen von Deutschland und Österreich werden ja schon nennenswerte Mengen Bio-Soja angebaut.
Da ließe sich evtl. ein Bauer finden, von dem man den Rohstoff für die eigene kleine Tofu-Manufaktur beziehen kann.
Evtl. für den einen oder anderen eine Überlegung wert.
In den klimatisch günstigen Regionen von Deutschland und Österreich werden ja schon nennenswerte Mengen Bio-Soja angebaut.
Da ließe sich evtl. ein Bauer finden, von dem man den Rohstoff für die eigene kleine Tofu-Manufaktur beziehen kann.