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[S] Donaublutnuss
Verfasst: Sa 27. Okt 2012, 21:56
von kraut_ruebe
hallo allemiteinander,
ich bin auf der suche nach einem donaublutnussbäumchen, das ist eine walnuss-sorte mit einem leicht violetten (blutrot genanntem) kern oder nach einigen nüssen zum anzuchtsversuch oder edelreisern.
es ist eine alte, schon fast vergessene sorte welche sich durch ihre farbe und ihren würzigen geschmack auszeichnet. wenn jemandem so eine unterkommt (auch wenn sie vielleicht anders heisst) würd ich mich freuen, wenn ich die kontaktdaten bekommen kann, ich möchte mich damit am sortenerhaltungsprogramm südburgenland beteiligen.
danke

Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 07:51
von michi
hab gestern im blog von ute woltron erstmalig über diese nuss gelesen...wenn`s dieselbe war....
der artner könnt sie haben, oder auftreiben, denk ich.

Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 09:40
von Manfred
Die Sorte ist in den letzten Jahren ziemlich "in".
Kriegst du bei diversen Baumschulen. Google mal nach Rote Donaunuss.
z.B.
http://www.walnussveredlung.de/
http://www.baumschuleritthaler.de/
Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 10:58
von kraut_ruebe
danke
schön, dass auf euch so viel verlass ist

Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 16:38
von smallfarmer
Hallo Rübchen
Mit H. Lindemann mach ich schon längere Zeit ab und zu mal ein Geschäft. Sie veredelt für viele Baumschulen in D Walnussbäume und absoluter Walnussprofi. Vieleicht hat sie auch Handelspartner in Ösiland. Ein Versand von einem einzelnen Baum wird schlecht möglich sein.
Falls du Schwierigkeiten mit nem Direktbezug von Ihr hast, lass es mich wissen. Sie rodet nur einmal im Jahr und das ist in den nächsten 2 Wochen. Also spute dich.
smallfarmer
Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 21:24
von luitpold
kraut_ruebe hat geschrieben: leicht violetten (blutrot genanntem) kern
ich hab mich schon gewundert warum das nussbrot bei hofer, neuerdings so seltsam rotviolettstichig ist.

Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 22:35
von michi
glaubst echt, dass für den hofer mit donaublutnuss gebacken wird`?

Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 23:05
von luitpold
michi hat geschrieben:glaubst echt, dass für den hofer mit donaublutnuss gebacken wird`?

tja woswasi, da hat sich vieleicht wer gedacht, cool rote nüsse die marktlücke, ich setz drei hektar aus und dann wollte das keiner?
beim nächsten mal kletzel ich ein par nüsse raus...
einen rosa nusstrudel vanillekipferl nussecken, kann ich mir net so recht vorstellen...
irgendwie is man im eck mit die roten dinger..... tortendeko, wildbeilage???
Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: So 28. Okt 2012, 23:13
von kraut_ruebe
wow, wen du aller immer kennst smallfarmer ist jedesmal genial. ich werd gleich mal nach der dame suchen gehn. danke

Re: [S] Donaublutnuss
Verfasst: Mo 29. Okt 2012, 10:19
von michi
luitpold, ich kann mir eh net viel mehr vorstellen, als diese nüsse zu naschen oder zum dekorieren zu verwenden.
aber...woswaßafremda...wir banausen ham halt an sehr begrenzten feinschmeckerhorizont....
