Der Autor ist Österreicher, und hat die wirklich alte Baumwirtschaft unter die Lupe genommen. Herausgekommen ist ein spannendes Buch mit vielen Fotos, wie falsch und kurzsichtig die heutige Ausrichtung der Baumbesitzer auf Holz eigentlich ist. Das ist aber eine Art von Wissen, die schon in den letzten 30-50 Jahren langsam unterging.
"Luftgärten" traf die Nutzung der Schnaitelbäume ziemlich genau.
Meiner Meinung nach sollte dieses Buch jeder haben, der ernsthaft an SV interessiert ist - schon allein im Interesse seiner Tiere (die aus Laub, Rinde und Knospen Nährstoffe ziehen, die im Gras nicht enthalten sind).
Dieses Buch ist mit Patrick Whitefield's How to make a Forest Garden ein perfektes Paar - Dreifach-Nutzung für jede Pflanze, sozusagen, voll nach den Prinzipien der Permakultur.
Ich würde mich sehr freuen, weitere Kommentare von Leuten zu sehen, die das Buch auch gelesen haben.
