Selbstversorger Forum e.V.

Ich hatte es mir ja fast vorher schon gedacht, aber es war doch etwas schockierend, es so drastisch ausgesprochen zu hören, daß bei Obst und Gemüse Deutschland eigentlich nur das kriegt, was die anderen Länder nicht wollen - weil wir durch die Discounter zwar alles billig kriegen, aber eben nur C-Qualität.
Beste Qualität geht nach England, dann nach Frankreich, und dann nach Holland.
Deutschland ist der Müllplatz.

http://www.ardmediathek.de/tv/Der-Monta ... d=22834010

Ja, habs gesehen.
War mir aber eigentlich klar....
Hab letztens bei denen, die angeblich Lebensmittel lieben, nach ner vernünftigen Aubergine gesucht, jetzt ist ja eigentlich noch Haupterntezeit.
Die die dort hatten, sahen sowas von alt und fleckig aus...
Ebenso Zuccini. Ist mir unbegreiflich. Wenn es Januar wäre, würde ich es ja verstehen, aber Mitte Oktober?

danke sabine, ist sehenswert.das meiste kannte ich schon...ist aber gut weiterzugeben..ich meine das wissen um gute nahrungsmittel...

Nun, es wäre ja auch nicht wirklich richtig, wenn die, die am wenigsten für ihre Lebensmittel zahlen, die besste Qualität bekommen würden, oder?
Mich wundert das nicht.

si001 Du triffst den Nagel auf den Kopf, besser kann man es nicht ausdrücken.

Grüsse

ludwig

Wollt ich auch schreiben, Si001 hat es auf den Punkt gebracht.
Oder aber:

"Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es, für wenig Geld viel zu erhalten.......

John Ruskin
LG
Olaf
Edit: Der Gedanke kam mir grad unter der Dusche, dann bin ich auch gleich weg vom Window(s):
Wir sind doch alle hier auch gegen Verschwendung: Ist doch schön, wenn wir Deutsche noch essen, was die andern nicht mehr wollen!

Was mich am meisten stört, ist, daß wir ja anscheinend nicht mal die Chance haben, überhaupt gutes Zeug zu kaufen - ich wüßte nicht mal, wo ich danach fragen könnte....
Das Zeug aus der lokalen Biokiste ist nicht wirklich toll, weil das soviel Zeit im Transit verbringt (im schlimmsten Fall hat es schon 10 Tage nur beim Verteiler rumgelegen), und bis auf den Demeterbauer sind alle Marktbeschicker hier Kunden des Hannover-Großmarkts.
Früher gab es für die Spitzenrestaurants ja den Rungis-Express, aber der ist auch schon lange Jahre insolvent.

Also, wo gibt es Obst/Gemüse in "Englandqualität" für Endverbraucher?

Kriegst Du in Deinem Garten, eigener Anbau und Du weisst auch noch was drin ist.

ludwig

ludwig hat geschrieben:Kriegst Du in Deinem Garten, eigener Anbau und Du weisst auch noch was drin ist.

ludwig

Nicht jeder hat einen Garten in dem er sein sämtliches Gemüse anbauen kann.

Früher gab es für die Spitzenrestaurants ja den Rungis-Express, aber der ist auch schon lange Jahre insolvent.

Den gibts doch immer noch. Jedenfalls lt. dieser Seite http://www.rungisexpress.com/
Ja, die haben wirklich gute Sachen!

ludwig hat geschrieben:Kriegst Du in Deinem Garten, eigener Anbau und Du weisst auch noch was drin ist.

ludwig

Nicht jeder hat einen Garten in dem er sein sämtliches Gemüse anbauen kann.

Früher gab es für die Spitzenrestaurants ja den Rungis-Express, aber der ist auch schon lange Jahre insolvent.

Den gibts doch immer noch. Jedenfalls lt. dieser Seite http://www.rungisexpress.com/
Ja, die haben wirklich gute Sachen!