Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

[Tanne]

eeeeendlich ist mein Pfingsten entlaufenes Kaninchen in eine der aufgestellten Fallen gegangen Es hat zwar für viele, zum Glück immer nette, Gespräche mit den Nachbarn geführt so ala: ich habs gesehen, oder ich habs lange nicht gesehen, ich hab ein Foto gemacht guck mal usw. , aber wilde Kaninchen gibt es schon genug hier (und nun auch ein paar rot-wildfarbene )

[Buchkammer]

Und wie hat es geschmeckt?

[Benutzer 72 gelöscht]

sehr lecker!!
mein Brot - hsat du doch gemeint??

Endlich duftet es wieder, wenn ich Brot backe!
Lange Zeit jetzt ging mein Sauerteig nur, wenn ich beim letzten Gärvorgang Bäckerhefe dazu tat.
Jetzt geht es wieder ohne!!
für mich liegen da Welten dazwischen....

[Tanne]

Und wie hat es geschmeckt?

noch gar nicht, nächste Woche kann ich mehr dazu sagen

[Buchkammer]

Ne ina mak, meinte das Kaninchen. Aber das dein Brot super war, kann ich mir gut vorstellen. Eben dieser Duft in der Bude nach frisch Gebackenem - einfach himmlisch. Werde gleich mal meinen Sauerteig aus dem Kühlschrank zerren und etwas füttern. Hab in etwas vernachläsigt in den letzten Wochen, aber so schlecht scheint es ihm nicht ergangen zu sein. Hoffe, da steckt noch Kraft und Leben drin.

[sybille]

So schön!

[hobbygaertnerin]

Übers Wochenende hab ich 15 Gläser Tomatensosse und 14 Gläser Suppenwürze gemacht, vor einer Woche einiges an Apfelsaft in Bag in Box verpackt, Honig in Gläser abgefüllt.
Kräuter trocknen vor sich hin, die Apfelschalen von den dunkelroten verarbeiteten Äpfeln sind getrocknet, machen den Wintertee auch farblich zu einem Augenschmauss.
Etwas hab ich noch festgestellt, ich sehe die Welt mit ganz anderen Augen, die vielen angebotenen Freizeitevents brauch ich nicht, freu mich über ein selbstgekochtes Essen, eine Tasse Tee draussen im Garten hat gleich den doppelten Erholungswert.
Inzwischen fahre ich mit dem Fahrrad zum Einkaufen und freu mich, dass ich so vieles in den Geschäften nicht brauche.
Heute mach ich einen Reparaturtag, es wartet schon einiges auf mich.

[Benutzer 72 gelöscht]

Das Gelb der reifen Gurken ist so wunderschön......

[65375]

Dieses Jahr hab ich zum ersten Mal genug Tomaten, um welche einzukochen. Es wird wohl insgesamt über 20 Gläschen geben.
Aus dem gestrigen Rest im Topf, der kein ganzes Gläschen mehr gab, habe ich eine Suppe gemacht - unglaublich, wie jetzt sogar der leere Topf noch duftet!

[Minze]

@Sybille, ein tolles Foto, danke fürs Zeigen