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Fett in der Ernährung

Verfasst: Mo 16. Feb 2015, 14:56
von Manfred
Eine neue Studie von der Insel zweifelt bisherige Empfehlungen zum Fettanteil in der Ernährung an:
http://www.theguardian.com/lifeandstyle ... scientists

Re: Fett in der Ernährung

Verfasst: Mo 16. Feb 2015, 15:17
von poison ivy
Deine neue Studie ist nicht die einzige
und die Erkenntnis ist nicht wirklich neu
nur wirst Du von offizieller Stelle nie hoeren, dass sie 30 Jahre lang Mist erzaehlt haben

vorigen Sommer war ich mit Hubby bei einer Ernaehrungsberaterin
- zumindest stand das an der Tuer und auf den gerahmten Diplomen an der Wand -
hab gewagt zu fragen, womit er die Carbs ersetzen soll, die sie gerade aus seinem Speiseplan gestrichen hat
sie hat das am eingeschweissten Bild mit %-Angaben einer Durchschnitts-Ideal-fuer-Normalbuerger-Mahlzeit demonstriert
da kam erst mal Schweigen im Walde und danach auch nur Gestotter was von wegen mehr Protein waer nicht gut
OK, also mehr Fett? nein, ja nicht! Fett ist ganz schlecht, ja nicht mehr Fett
OK, was ausser Fett, Protein oder Carbs hab ich dann noch? womit soll ich die KH-Kalorien ersetzen?
wir wurden ganz schnell mit einem unverbindlichen 'you'll figure it out' vor die Tuer komplimentiert :haha: