Also ich hatte dieses Jahr 3 Gläser Pfirsiche eingekocht .... und die waren auch nicht gut. Mein Mann hatt dann Zucker dran gemacht und sie gären lassen, war ein leckerer Schnaps geworden, Fazit:Wolkenflug hat geschrieben: Im Vergleich zum zweiten Ansatz, der echt lecker war und schon lang ausgetrunken ist, will ich den eigentlich nicht trinken, bzw. trinken lassen.
Den könnte man doch theoretisch auch destillieren, oder?
Destillier den Ansatz und schau was rauskommt----Probieren geht über studieren.
LG Eli