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das Bayrische Kochbuch

Verfasst: Do 1. Dez 2016, 22:31
von Sabi(e)ne
kann mir da mal jemand auf die Sprünge helfen?
Ich verstehe das System nicht.
Es gibt Nummern, aber ohne Rezept, und die Seitenzahlen haben nichts mit den Rezepten zu tun.
Ich bin mittlerweile total konfus..... :rot: :rot: :rot: Hilfe, bitte.....

Re: das Bayrische Kochbuch

Verfasst: Fr 2. Dez 2016, 00:02
von Aika
Im Register sind die Seitenzahlen, auf welcher Seite das Rezept steht oder ein Stichwort erwähnt ist. Bei den Nummern vor den Rezepten wirst du zum Beispiel, bei einem Rezept auf das Grundrezept hingewiesen.
Ein Beispiel, sofern es um das gleiche Buch geht: Schokoladenbiskuitrolle, Seitenzahl 663, hat die Nummer 1386. Im Rezept wird auf den Biskuitteig Nummer 1379 hingewiesen, den man als Grundrezept verwenden sollte, mit veraenderten Zutatenmengen.
Gruß Bärbel

Re: das Bayrische Kochbuch

Verfasst: Fr 2. Dez 2016, 13:05
von Sabi(e)ne
:rot: :mrgreen: :daumen:
Dankeschön, jetzt hab ich es kapiert!