Die kleinen Fragen des Alltages

[henmen]

... ungefähr in der Mitte von dem Bild sieht man einige kleine Gelb Ware Töpfe (und den Töpfer)

(Mist - Foto vergessen - es ist Bild Nummer 20)

http://www.brauntoepferei.de/bilder-toe ... ferei.html

[Tanne]

hat jemand keramik-kochtöpfe im einsatz?

ich hab diese hier: http://www.purenature.de/keramik-kochtopf-3-25-liter und kann das zwar lesen, dass man damit auch am herd kochen kann, zweifle aber dran, weil ich vor jahrzehnten mal sowas ähnliches am herd in zwei teile zerbrochen hab.

geht das inzwischen tatsächlich?

Ich habe seit gut 10 Jahren 2 von diesen Töpfen und sie sind sehr robust. Ich fülle oft Essensreste hinein, nehme sie dann aus dem Kühlschrank und stelle sie direkt auf die heiße Herdplatte. Zerbrochen ist mir noch keiner. Wirklich empfehlen kann ich sie aber nicht, es brennt leicht darin an.

[kraut_ruebe]

danke

[Archibald]

Ich hätte auch eine kleine Frage des Alltags: Gibt es ein generelles Schema oder irgendwelche allgemeinen Regeln zum Verdoppeln, Verdreifachen etc. von Rezepten? Wir sind ja ein paar mehr, und die Kurzen vermutlich auch noch nicht bei voller Leistungsfähigkeit. Und "Kuchenrezept mal Zwei" klappt ja irgendwie nicht. (Warum eigentlich nicht? Logisch finde ich das nicht.) Ich bastele also an einigen Rezepten schon Jahre herum, sie sind aber trotzdem nicht so gut wie das "einfache" Original...

[kraut_ruebe]

ich hab ne kiste unbenutzter, aber nicht mehr neuer viertelliterflaschen mit gummistöpsel (richtige stöpsel, keine mostkappen). es ist sicher nicht leicht, solche stöpsel nachzukaufen, gesehen hab ich die noch nirgends.

wie bewahre ich die stöpsel denn am besten auf, wenn sie nicht in verwendung sind um sie möglichst lange davor zu bewahren zu zerbröseln oder spröde zu werden?

[Griseldis]

Kühl und dunkel. Ev. einzeln in Seidenpapier eingewickelt.
Such mal nach Gummistopfen. Vll. findest Du da die passende Grösse.

[kraut_ruebe]

danke