Selbstversorger Forum e.V.

Habe mich jetzt etwas eingelesen.
Aber irgendwie kommt immer der gleiche Geschmacks-Einheitsbrei aus Soja-, Austern-, und Fischsauce raus.
Welche Gewürze verwendet ihr beim Kochen mit dem Wok? Wofür und in welcher Menge?

cumin, bockshornklee, senfsamen, koriandersamen, petersilienstängel, zitronenzeste, knoblauch(ganz wichtig) chillie, sellerie, braunes sesamöl, petersilienblätter, korianderblätter....
rezepte folgen

lg
luitpold