Kräuteröl gärt ?!

[der.Lhagpa]

Wir haben vor Wochen Kräuteröl angesetzt.
Es wurde immer wieder etwas entnommen, dann aufgefüllt.
Heute gärt das Ganze auf einmal. Es blubbert, riecht nach Alkohohl.
Wasn da passiert?

[Narrenkoenig]

Wasser, Zucker und n paar Hefesporen, mehr brauchts nicht.
Ich vermute mal zu hoher Wasseranteil.

Grüße

Robert

[aron]

Kann passieren, wenn man die Kräuter vor dem Einlegen in Öl nicht trocknet!

[mot437]

Mier kam grad n scherzgedanke.


Ne esigmuter dazu. Und dan hast bald fertige salatsause.