Selbstversorger Forum e.V.

Hab grade Beerenkaltschale machen wollen und dafür ne Vanilleschote mit den Beeren gekocht.
Nun hab ich Blödmann geträumt und die Schote mit dem Pürierstab mit den Beeren püriert, anstatt sie vorher raus zu nehmen.
Kann man die Kaltschale noch essen oder ist Vanilleschote irgendwie giftig, wenn man nicht nur das Mark mit ißt?

Soweit ich weis kann man die ohne bedenken mitessen!

...könnte nur ein bissel zu intensiv im Geschmack werden.

Die Schote ist sogar der Hauptaromaträger. Kannst bedenkenlos essen.

In gekaufter Vanille ist fast immer die ganze Schote oder sogar nur die Schote vermahlen. Nur in hochwertiger Vanille ist ausschließlich das Mark ...

Danke! Da bin ich beruhigt!
Es war eine ausgekratzte, die ich noch in Zucker eingelegt hatte und auskochen wollte...
Jaja, das kommt davon, wenn man zu viel gleichzeitig machen will

@Thomas

Thomas/V. hat geschrieben:Jaja, das kommt davon, wenn man zu viel gleichzeitig machen will

Das können nur wir Frauen.

En Guete trotzdem.