Was habt Ihr heute eingemacht?
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Ich lass auch die Schale dran an den Äpfeln. Nur die Kerne mach ich raus.
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Ich werfe Apfelreste immer in den täglichen Tee. Und wenn mal mehr da ist, kommt's zum Trocknen auf die Heizung.
1 l auf welche Menge Schalen, ihno?
1 l auf welche Menge Schalen, ihno?
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
ich nehme gerne Rotschalige Äpfel nen mittleren Topf Schale und Kerne und 1l wasser aufkochen das gibt ne schöne Farbe.
@ marceb das ist ja langweilig ich dachte eher an sowas http://www.future-magic.de/_srv.write/a ... rstab1.jpg
@ marceb das ist ja langweilig ich dachte eher an sowas http://www.future-magic.de/_srv.write/a ... rstab1.jpg
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Hab heute meinen Holunderblütenwein von 2013, der immer noch im 10 l-Glasballon auf der Feinhefe lag, in Flaschen abgezogen. Auf die Literflaschen je zwei Teelöffel Schnaps zum Gärstop; auf die 0,33 l Bügelflaschen je ein Löffelchen Zucker zum weitergären.
Schmecken tut er wunderbar! Aber mit dem Trinken warte ich, bis das Wetter paßt. Im Sommer mit einem Schuß O-Saft auf der Terrasse!
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Auf Grund der aktuellen Eierschwemme Eierlikör zum Verschenken, wir mögen den gar nicht , die Eiweiße sind zu Schokoladenkuchen geworden. Letzterer fand hier allerdings reißenden Absatz.
Liebe Grüße! Dela
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Wenn man etwas nicht will, findet man Gründe!!
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Eierlikör habe ich aufgrund der Eierschwemme heute auch wieder gemacht.
Naturräuber erhitzt Du die die Eier und die Sahne?
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Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Ja, im Wasserbad wie man sieht, bis es dickflüssig wird. Ich nehme im das DDR-Eierlikörrezept vom CK....da steht was von 70 Grad meine ich.
Liebe Grüße! Dela
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Heute aus eingefrorenen Holunderblüten, Holunderblütensirup gemacht!
Mal sehen ob es auch schmeckt?....geduftet hat es wie frische Blüten
Versuche die Kühltruhe grad leer zu bekommen.
Mal sehen ob es auch schmeckt?....geduftet hat es wie frische Blüten
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Liebe Grüße! Dela
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Rhabarber in Schraubgläser gefüllt.
Liebe Grüsse
Monica
Vom Tiere und von der Pflanze müssen wir lernen, was Blühen ist.
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Monica
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Zitronenschalen in 96-Prozentigem. Wird dann in Kürze Limoncello
Aus dem Rest der Zitronen wird heute abend wenn ich den Ofen anwerfe Zitronenmarmelade.
Aus dem Rest der Zitronen wird heute abend wenn ich den Ofen anwerfe Zitronenmarmelade.
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt