Rezepte mit Rondini gesucht
Rezepte mit Rondini gesucht
Moin,
die Rondini-Schwemme ist fast noch grösser, als die Zucchini-Schwemme - leider finde ich die Rondini nicht so vielseitig zu verarbeiten und auch im Netz hab ich mehr oder weniger immer das gleiche gefunden.
Habt ihr ein paar schöne Rezepte auf Lager?
Wollen wir mal sammeln?
die Rondini-Schwemme ist fast noch grösser, als die Zucchini-Schwemme - leider finde ich die Rondini nicht so vielseitig zu verarbeiten und auch im Netz hab ich mehr oder weniger immer das gleiche gefunden.
Habt ihr ein paar schöne Rezepte auf Lager?
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- Thomas/V.
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Re: Rezepte mit Rondini gesucht
naja, außer, das sie gut zum Füllen sind, kann man die wie normale Zuccini verarbeiten...
ich mach aus Zuccini-Massen einfach "Burger"/ "Bulletten" brate sie und friere sie ein
ich mach aus Zuccini-Massen einfach "Burger"/ "Bulletten" brate sie und friere sie ein
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!
-
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Re: Rezepte mit Rondini gesucht
Ich hänge meine Frage wegen Rezepte mit Pattisonkürbissen an-
habe sie einmal relativ klein, ausgehöhlt und mit Frischkäse gefüllt in einer Lake gekauft- ,
aber leider finde ich in den weiten des I-nets auch kein passendes Rezept.
habe sie einmal relativ klein, ausgehöhlt und mit Frischkäse gefüllt in einer Lake gekauft- ,
aber leider finde ich in den weiten des I-nets auch kein passendes Rezept.
- poison ivy
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Re: Rezepte mit Rondini gesucht
was bitte sind Rondini?
Google hat nur Fotos von Schwalben ausgespuckt
Google hat nur Fotos von Schwalben ausgespuckt
Re: Rezepte mit Rondini gesucht
Kürbisse. Werden manchmal, selten eher als runde Zucchini angeboten, sind aber eher wie Patissons zu verarbeiten.
Man isst sie nicht roh und soll angeblich die Schale nicht mitessen.
Ich hatte sie neulich vorgekocht, ausgehöhlt und mit Feta, Olivenöl und Tomaten gefüllt auf dem Grill. War OK, aber mir fehlt einfach noch die ein oder andere zündende Idee, da mehr rauszuholen.
Man isst sie nicht roh und soll angeblich die Schale nicht mitessen.
Ich hatte sie neulich vorgekocht, ausgehöhlt und mit Feta, Olivenöl und Tomaten gefüllt auf dem Grill. War OK, aber mir fehlt einfach noch die ein oder andere zündende Idee, da mehr rauszuholen.
- poison ivy
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Re: Rezepte mit Rondini gesucht
ich trockne Julienne geschnittene Zucchini
eignen sich als Fueller fuer Gemuese + Suppen
dicken an, saugen ueberschuessige Feuchtigkeit auf,
binden Hackfleisch statt was Brotigem
eignen sich als Fueller fuer Gemuese + Suppen
dicken an, saugen ueberschuessige Feuchtigkeit auf,
binden Hackfleisch statt was Brotigem
- Thomas/V.
- Förderer 2017
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Re: Rezepte mit Rondini gesucht
Ich baue sie nicht mehr an, die Schale ist bei den größeren zu fest, die kleinen lohnen sich wiederum nicht zum FüllenOli hat geschrieben:Kürbisse. Werden manchmal, selten eher als runde Zucchini angeboten, sind aber eher wie Patissons zu verarbeiten.
Man isst sie nicht roh und soll angeblich die Schale nicht mitessen.
Ich hatte sie neulich vorgekocht, ausgehöhlt und mit Feta, Olivenöl und Tomaten gefüllt auf dem Grill. War OK, aber mir fehlt einfach noch die ein oder andere zündende Idee, da mehr rauszuholen.
aber als ich welche hatte, habe ich mal sowas https://www.google.com/search?q=jemista ... B654%3B436 gekocht, und bis auf die feste Schale (die man durchaus essen kann, nur ist sie eben nicht sonderlich schmackhaft)
wars auch ganz gut
man muß die Füllung kräftig würzen, mit Kräutern usw., zu bedenken ist, das die Tomaten schneller weich werden als Paprika und Zuccini
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!
- Thomas/V.
- Förderer 2017
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Re: Rezepte mit Rondini gesucht
das sind runde Zuccini https://www.google.com/search?q=rondini ... 80&bih=871poison ivy hat geschrieben:was bitte sind Rondini?
Google hat nur Fotos von Schwalben ausgespuckt
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!
Re: Rezepte mit Rondini gesucht
Danke Thomas und poison ivy,
das Jemista sieht gut aus, das könnten wir nochmal testen - womit würzt Du das?
Bratlinge sind auch eine Idee, mal sehen, ob ich damit bei der besseren Hälfte durchkomme und wenn sonst nix mehr vorgeschlagen wird hier, werde ich nach ivy's Tipp Füllmaterial herstellen und testen, wie uns das gefällt.
Sollte es dann noch Überschuss geben, wovon ich ausgehe, können die Kaninchen die Rondini angeblich auch fressen, so las ich zumindest.
Edit: Falls es für jemanden von Belang ist: Für Babykost eignen sich Rondini auch. Werden auch von empfindlichen Babies gut vertragen.
das Jemista sieht gut aus, das könnten wir nochmal testen - womit würzt Du das?
Bratlinge sind auch eine Idee, mal sehen, ob ich damit bei der besseren Hälfte durchkomme und wenn sonst nix mehr vorgeschlagen wird hier, werde ich nach ivy's Tipp Füllmaterial herstellen und testen, wie uns das gefällt.
Sollte es dann noch Überschuss geben, wovon ich ausgehe, können die Kaninchen die Rondini angeblich auch fressen, so las ich zumindest.
Edit: Falls es für jemanden von Belang ist: Für Babykost eignen sich Rondini auch. Werden auch von empfindlichen Babies gut vertragen.