Apfelrezepte

[Johannisbeere]

hallo,
ich suche noch Apfelrezepte, kennt jemand ein Rezept wo ganze Äpfel eingelegt werden, ähnlich wie Sauerkraut?

Gruß
Johannisbeere

[kleine hexe]

wie Sauerkraut nicht aber als Bratapfel will ich heuer mal versuchen wollte letztes Jahr schon aber hatte einfach zu wenig Zeit
hier das Rezept
Ganzer Bratapfel im Glas

liebe grüße
caro

[centauri]

Guckst du hier!
http://www.kochmeister.com/r/23183-eing ... bloki.html#

Lg thomas

[stoeri]

am besten schmeckt doch ein Apfel frisch vom Baum oder in einem Apfelstrudel.

[kraut_ruebe]

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Lg thomas

intressantes rezept

sind die äpfel da am ende weich?

ich hab leider weder harte äpfel noch blätter über, aber nächstes jahr versuch ich mich da dran.

[Johannisbeere]

natürlich sind frische Äpfel am besten, aber wenn man schon vorbereitete "eingemachte" Apfelleckereien
in "Petto" hat, finde ich das natürlich auch shön, vorallem wenn man nach der Arbeit mal schnell was
auf machen kann.

Bratapfelrezept hört sich schon lecker an und die eingelegten Äpfel ebenfalls.
Von den eingelegten Äpfel hatte ich ein Uraltrezept, aber da sind die Mengenangaben ja immer etwas wage, wie
25 l. Wasser und 1 Wasserglas Salz.
Mit dem Rezept hier, kann ich schon mehr anfangen. Danke.

Hat jemand noch ein "Apfelkrautrezept"?

Gruß
Johannisbeere

[Johannisbeere]

die Äpfel blubbern schon im Gärtopf, bin mal gespannt wie sie schmecken.

Gruß
Johannisbeere