Selbstversorger Forum e.V.

Leider wird das nix.... Sie haben schon eine Schale.

Ich nahm sie Ende Juni ab, wie empfohlen wird. Diese Empfehlung passt offenbar nur für die Steiermark, bei mir ist es doch wärmer.

Leider war beim Ernten nicht feststellbar, wie sehr die Schale schon verholzt ist. Da wirkten die Nüsse ganz weich.

Wann nehmt ihr sie ab? - Nächstes Jahr nehm ich sie jedenfalls Mitte Juni ab.

traditionell nimmt man sie an johanni, 21. juni.

voriges jahr waren sie viel später, dies jahr waren sie am 21. schon ziemlich weit fortgeschritten - es passt mit johanni also nur so ungefähr. am einfachsten ist ein test mit ner stricknadel: wenn sie sich durchstechen lassen ohne grossen kraftaufwand, dann sind sie richtig.