Selbstversorger Forum e.V.

Ich habe aus gekauftem/geschenktem Supermarkt-Rharbarber Marmelade gemacht.
Gestern habe ich sie probiert - und weggeworfen. Sie war gruselig bitter. Wasn da passiert?
Rharbarber :G- Zucker 1:1..
Bin ich mal wieder zu blöde?

möglicherweise ist der oxalsäuregehalt schon zu hoch gewesen. eig soll man rhabarber nach johanni nicht mehr ernten.
vll weißt du jetzt, weshalb du ihn geschenkt bekommen hast *rofl*

Hm, ich hatte etwas geschrieben, wann ich das gemacht hatte, oder woher der Rharbarber kam?